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學蘇東坡這樣吃.像唐明皇那樣玩(沒電腦.沒手機.沒線上遊戲古人怎麼活.圖解吃喝玩
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學蘇東坡這樣吃.像唐明皇那樣玩(沒電腦.沒手機.沒線上遊戲古人怎麼活.圖解吃喝玩

作者: 漫友文化
出版社: 任性出版-大是
出版日期: 2018/06/04

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學蘇東坡這樣吃.像唐明皇那樣玩(沒電腦.沒手機.沒線上遊戲古人怎麼活.圖解吃喝玩
作者: 漫友文化
系列: drill
出版社: 任性出版-大是
出版日期: 2018/06/04
ISBN: 9789869650007
頁數: 256


內容簡介


◎得罪吃貨,國君也會沒命;下棋講垃圾話,竟被臣子砸死。古人吃喝玩樂很認真。
◎唐朝人就喝手搖飲:金橘煎、桂花酸梅汁……每種都費工、天然。
◎角鬥、劍舞、擊鞠、投壺……學一樣漢唐的運動,保證眾人用仰慕眼光看你。
◎金乳酥、曼陀樣夾餅、清風飯、洗手蟹是啥?開水白菜為什麼是最高級川菜?

這本中國史,不提宮鬥、外戚宦官、內亂外患,只說吃喝玩樂,告訴你
誰是「舞」林高手?是吳王夫差的寵妃西施,還是唐玄宗最愛的楊玉環?
學學古代吃貨:被老闆降職到哪就吃到哪的蘇東坡、毒舌系美食家袁枚、
見識一下永遠走在時代前端、替美食代言的乾隆皇。
這才叫享受,套句四川人的口頭禪:太安逸啦。

本書是知名漫畫企業漫友文化的策劃作品,將動漫與文化史做連接,
匯集知名繪師繪製插圖、漫畫,從歷史角度將古代生活情景一一重現,

◎古時資源不多,早餐該吃啥?晚餐又會準備哪些功夫菜?:
三餐吃什麼?真是世紀難題。你會佩服古人變出這麼多花樣:

.儘管蒸煮煎炸烘烤花樣多,麵食本來一律叫做「餅」:
饅頭是諸葛亮發明的,演變出花捲和包子。
捲餅、披薩、甚至甜可麗餅的吃法,唐朝就引進了。
麵條本來叫湯餅,魏明帝用這道來驗證誰是花美男。
吃過冰冰麵嗎?這是熱食。還有臊子麵,你應該吃過但是你不知道。

.貴族百姓都吃雞鴨鵝料理,但方法不同:
平民用鹽、糖醃漬,或用醬油來滷食材;高官貴族竟然用人乳來煮雞湯。
你知道蘇東坡發明多少菜嗎?沒有蘇東坡,豬肉不會普及到成為料理食材。
吃完各種美食後,最適合來一杯煎茶去膩,只是茶以前不叫茶,叫「荼」。
怎麼來的?由茶聖陸羽造字、發明煎茶(日本發揚光大,但不是日人發明)。

.史上最毒舌美食家──袁枚,主人請吃飯,他竟罵人「真乞兒賣富」?,
但他用40年整理出來的《隨園食單》,不只是當時官宦人家最愛用的食譜,
更是現代美食家的必修課,本書特別將其中的
王太守八寶豆腐、芙蓉肉、假牛奶三道菜譜,用原始比例與配料完整重現。

◎跳舞、玩遊戲、參加競技、看特技魔術,沒人覺得孤獨:

.唐玄宗有400匹舞馬,不但能跳舞,還會銜酒杯向皇帝祝壽,有文物佐證。
至於他的愛妃楊玉環,更是胡旋舞的高手。但跳舞絕非女人專利,
連大胖子安祿山也是跳胡旋舞的佼佼者,只因為玄宗喜歡看。
此外,唐代還有位大將軍的舞蹈,跟李白的詩齊名,並稱唐代三絕。
他們喝酒之餘不喇賽,而是找人跳舞,拒絕可會引發社交(性命)危機。

.阿哥與格格們這樣過小時代:
早上喝梅湯、看玉器,中午買包子,聽聽說書或是鬥蛐蛐,
這就是阿哥們一天的生活。他們都在哪裡約會呢?梨園看戲,場場是live:
竇娥冤揭露社會黑暗;漢宮秋是皇帝犧牲女人保衛國家;
桃花扇講一個國破不成家的愛情故事。
這些經典很精彩,只是,臺上那些漂亮的花旦姊姊,居然都是哥哥。

不碰電腦、不滑手機、不玩線上遊戲,日子要怎麼開心過?
這裡有各式菜飯麵湯飲料點心,保證滿足你口腹之慾,
現場表演音樂舞蹈百戲,玩玩秦漢國君必修的六博棋,你樂此不疲。

推薦人
《讀古文撞到鄉民》作者╱祁立峰

目錄
前言一 料理是一門藝術,需要懂吃的人欣賞╱乘物游心
前言二 憶得人間多少事,夜深燈火上樊樓╱狐周周

第一部 飲食篇
第一章 古代平民的飲食
美食不如美器,餐具也是料理的一部分
如果以前有交友APP

作者簡介


漫友文化

創立於1997年,為原創漫畫企業。擁有一流的動漫專業人才和管理技術,多年來致力於動畫、漫畫及青春文學雜誌、圖書的市場運作及中國內外版權的輸出與引進,取得了令人矚目的成績。
旗下運營《漫友》、《漫畫世界》(週刊)等知名品牌,推出《烏龍院》、《爆笑校園》、《長歌行》等過千種暢銷漫畫。其中部分產品列入全中國期刊零售市場前30強。
經典品牌《漫友》、《漫畫世界》雙雙榮登中國國家新聞出版總署「優秀少兒期刊推薦名單」,而《漫畫世界》雜誌更是唯一入選中國的文化部、財政部、國家稅務總局聯合認定「首批全國重點動漫產品」的動漫期刊,成為名副其實的原創漫畫第一刊。
 


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