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咖啡專業知識全書(咖啡豆產地.烘焙.沖煮.菜單設計與店家經營深度分析)
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咖啡專業知識全書(咖啡豆產地.烘焙.沖煮.菜單設計與店家經營深度分析)

作者: 崔致熏.元景首.金世軒等
出版社: 華雲數位(城邦)
出版日期: 2018/01/16

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咖啡專業知識全書(咖啡豆產地.烘焙.沖煮.菜單設計與店家經營深度分析)
作者: 崔致熏.元景首.金世軒等
系列: rencontrer邂逅
出版社: 華雲數位(城邦)
出版日期: 2018/01/16
ISBN: 9789869579919
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內容簡介


咖啡專業知識全書:咖啡豆產地、烘焙、沖煮、菜單設計與店家經營深度分析


ISBN: 9789869579919
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