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柳丁愛麻辣專科

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柳丁愛 精選 桂花100G【A510】可泡茶也可入菜 金針花 雪耳 香菇 羅漢果 白菊 麻辣鍋
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深秋就是桂花的味道,每次路過一片綠地,就會有陣桂花香襲來,很香很香,是不是聽來真是讓人心動不已?

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柳丁愛在江蘇生活過一段時間深秋就是桂花的味道每次路過一片綠地,就會有陣桂花香襲來,很香很香是不是聽來真是讓人心動不已?

時至11月都會飄著桂花味只有蘇州這個美麗的地方吧大部分地方的桂花花期早過了這正在持續馥郁的,應是四季桂

還好,若在秋天的尾巴柳丁愛在每個地方的足跡仍能連結到一點和香味有關的記憶也真是難得的小確幸

以前讀到張愛玲的《桂花蒸·阿小悲秋》,裡面寫:

秋是一個歌,但是桂花蒸的夜,像廚房裡吹的簫調,
白天像小孩子唱的歌,又熱又熟又清又溼。

當時就想,如果能看到有桂花的秋天,還真浪漫啊。沒想到之後真的過了幾次這樣有香味的秋天。

現在這個時候,若還在迷人的江南,還能聞到的桂花香,大概就是11月仍為花期的四季桂。

淡黃若白的花朵輕輕搖晃,似有若無的香味兒在秋風裡襲來,瀰漫著深秋時節最後一抹芬芳。

臺灣也許看不到這樣飄著桂花香的浪漫時節,但是臺灣人也從未忘記過舌尖上的桂花香。

桂花糯米藕,桂花山藥,酸梅湯,桂花釀,桂花酒,桂花豆花,桂花湯圓

這些餐點飲食裡若沒了桂花,口中乾巴巴,內心也萬分惆悵。由此可見,桂花入饌時,即使多為點綴,卻總是必不可少的那一味。

秋寒至,宜以桂花釀酒泡茶。桂花入酒,度數不高,微微的甜淺啜一杯,酒香花香俱有,已然醉人。

林清玄就說過:“釀酒時以秋天桂花圍塞,酒成之際,桂香嫋嫋,直似天品。

至於茶麼,單單用糖漬桂花泡水便是好花茶了。若跟龍井一起,暗香浮動,更是絕配。

總之呀,桂花香,當真也是柳丁愛這種吃貨福氣。享受它香氣帶來的浪漫,還能喝下這一杯珍釀。

怪不得柳丁愛蘇州的朋友每年都會說若沒吃到桂花,這天真是白過了!
你呢?喜歡桂花那一種浪漫的實現形式呢?

保 存期限365天內 容物成份見包裝說明
內 容量100g品 名桂花
廠 商名稱柳丁愛廠 商地址新北市板橋區
廠 商電話號碼見包裝說明每 份營養成份見包裝說明
熱 量見 包裝說明產 地中國
製 造/有效日期見包裝說明食 品添加物名稱見包裝說明

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bluemoon 2020年6月12日編輯

自己做桂花蜜

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