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一家不想心變成硬梆梆的麵包,夢想著能傳達 美好生活價值的綠色中間商。【FB:大匠不NG】
【山和院】 黃金緯度阿里山茶職人手採野放蜜香紅茶50G(瑞峰村/台灣高山茶計畫起源產區)
  • 【山和院】 黃金緯度阿里山茶職人手採野放蜜香紅茶50G(瑞峰村/台灣高山茶計畫起源產區)
  • 商品編號:p0043150578393

【山和院】 黃金緯度阿里山茶職人手採野放蜜香紅茶50G(瑞峰村/台灣高山茶計畫起源產區)

【山和院】 黃金緯度阿里山茶職人手採野放蜜香紅茶50G(瑞峰村/台灣高山茶計畫起源產區)

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【山和院】 黃金緯度阿里山茶職人手採野放



南投竹山,有一座【天空的院子】,
 
阿里山瑞峰,也有雲海中的【山和院】。
 
抬頭,見山見雲,鷹翅飛揚,
 
低頭,聞茶聞香,歲月靜好。
 
大正年間的大茶院古厝,兩蔣時代開始手工製茶。
 
這裡的味道,是人生,是茶香,是時光,
 
這裡的寓所,是三代茶職人安身立命的家,
 
是日日翻炒體悟茶理精進茶品之地,
 
是台灣茶改場開啟台灣高山茶光輝時代的起源處......

風土與工藝---一碗茶湯見生平



 一碗茶湯見生平。
 
海拔1300公尺,終年雲霧、山嵐繚繞,年平均溫攝氏20度,酸鹼值4.5,茶園土壤是最適種茶的肥沃黑土,
雨量豐沛,晝夜溫差大,天然風土讓茶芽壯碩,葉片肥厚,製成的茶葉外觀圓緊油潤。
 
這裡是青心烏龍的家,是金萱最高種植的臨界點,是民國
71年獲選茶改場指定輔導區
成為台灣高山茶的起源處。
 
世事最好的是,天時,地利,人和。





 

商家介紹與商品規格



2000年來,人們喝茶的方式一直在變,想品嚐古人茶碗裡的味道,並不需要穿越時光,

在瑞峰山和院的某些角落裡,古老的味道依然存在。
 
最宜種茶的黑土,最佳採收期的茶菁與嚴格紀律的茶園及茶班師傅管理,加上
保留台灣傳統包種茶式覆炒、團揉、覆揉工法, 階段式增加茶葉的韻味與香氣,

同時也讓茶葉耐保存不易變質。
 
造就出入口優雅、樸實,那是讓現代人陌生,緩慢而溫暖的況味……。




【行家工法與口感】
8歲製茶,超過20年經驗的第三代,肩負台灣首批高山茶農致力好茶家傳使命,堅持百年不變工法,
採取秀明農法野放概念種茶,讓茶葉於大自然生態中自然生長,茶生產過程並經過特有的小綠葉蟬咬食,再採小葉茶種製程,
紅茶外形條索緊結尖細,含有白毫芽尖,色澤油黑,湯色朱紅艷麗、香氣清雅具甘醇蜜味。

歷經52人次製茶過程,入喉喝得到紅茶蜜香去除紅茶澀味,讓消費者可以安心喝茶。
備受紅茶控肯定。




 

【有關生產商--山和院:http://shan-he-yuan.com/
台灣首批高山茶農第三代的職人之魂,意欲製出一杯單純但有味道的好茶心意。

「風水,文章,茶…真懂沒幾人。」歷經日據時代的第一代製茶師傅茶阿公笑笑地說,以近乎學者的研究精神與堅持,讓時間在此為茶停下。
兩蔣時代的第二代茶老爹,骨子裡的堅毅敦厚如沒有名字的老蒔茶,緩步扎根讓茶廠與茶樹茶園一起伸展擴張。
 
而今,10歲開始做茶的第三代,超過20年的製茶路,這裡是故鄉,也曾經是他鄉,短暫離開,
天生茶人血液領他重回茶路,創設【山和院】,繼續親手揉捻翻炒,
傳承古法製茶,培出樸實溫暖的十分好味,讓人們以最自在輕鬆的方式喝下簡單的幸福。



目前生產包含自然農耕與黃金緯度兩大品牌系列。

有關中間商--大匠文創整合行銷:FB/大匠不NG

一家不想要心變成硬梆梆的麵包,夢想著傳達"我為人人,人人為我:

美好生活價值的綠色中間商。







<商品規格>

品名:職人手作--手採野放蜜香紅茶
產地:台灣嘉義梅山鄉瑞峰村
重量:50G上下10%
成分:茶葉
食品添加物:無
包裝方式:真空包裝
賞味期限:兩年,標示於盒身
保存方式:置於乾燥陰涼處即可,不需冷藏
生產商:茗鼎茶國際股份有限公司
地址:嘉義縣梅山鄉瑞峰村生毛樹21號
電話:05-2502-109
傳真:05-2502-107
經銷商:大匠文創整合行銷有限公司
統編:54643233
地址:台北市中山區松江路42號11樓之4
電話:02-2536-7238
傳真:02-2536-7206

產品內容物與規格說明

品名:職人手作--手採野放蜜香紅茶
產地:台灣嘉義梅山鄉瑞峰村
重量:50G上下10%
成分:茶葉
食品添加物:無
包裝方式:真空包裝
賞味期限:兩年,標示於盒身
保存方式:置於乾燥陰涼處即可,不需冷藏
生產商:
茗鼎茶國際股份有限公司
地址:嘉義縣梅山鄉瑞峰村生毛樹21號
電話:
05-2502-109
經銷商:大匠文創整合行銷有限公司
統編:54643233
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