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【書寶二手書T8/勵志_GPB】自耕自食-奇蹟的一年_唐勤, 芭芭拉金索夫

[ISBN-13碼] 9789862161869
[ISBN] 9862161868

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[商品主貨號] U100352809

[代售商品編號] 101292900169

[ISBN-13碼] 9789862161869

[ISBN] 9862161868

[作者] 唐勤, 芭芭拉金索夫

[出版社] 天下文化

[出版日期] 2008-08-29

[內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無)
芭芭拉.金索夫在住了25年的亞利桑那後,深感多年來在超級市場買到的食物都是從遠地運來的,為了保持食物的新鮮和賣相,少不了添加各種化學物,運費也使食物的價格偏高,於是2004年舉家遷回雨水充沛、作物茂盛的肯塔基。

在一年的實驗生活中,金索夫一家只吃自己種出來的蔬果和飼養的雞,不足部分則向一小時車程範圍內的鄰居購買,徹底實踐「食物里程」這個當紅的概念。改變飲食習慣和種菜養雞固然辛苦,然而當每一天的餐桌上都擺滿自製的新鮮美味食物(包括自製乳酪)時,一切付出都得到報償。

書末,這位知名小說家營造出本書的最高潮:他們從小養大的母火雞終於懂得和同類交配(先前「她」看上的是男主人史帝文)、懂得孵蛋,也終於奇蹟似的孵出了十隻小火雞,讓這一家的實驗生活劃下成功的句點。

[書況補充說明] 有書斑, 不介意才請下標,謝謝!

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