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【書寶二手書T5/養生_HAJ】基礎藥膳-百味料理_林美慧,李家雄

[ISBN-13碼] 9789579780315
[ISBN] 9579780315

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[商品主貨號] U100353566

[ISBN-13碼] 9789579780315

[ISBN] 9579780315

[作者] 林美慧,李家雄

[出版社] 台灣餐飲出版社

[出版日期] 1999年08月15日

[內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無)
苦苦的中藥味....似乎是一般消費者對「藥膳」的刻板印象。除了燉、蒸、煮之外,其實藥膳還有其他更多元化的烹調方法喔!不但可葷可素,更有酸甜與若辣等料理百變。

本書由擁有二十餘年烹飪教學經驗的林美慧老師精心設計,加上李家雄醫師於保健特區中精闢的解析,使食譜中美味可口的佳餚,既能健身更能養生,真是一舉教得!或許您從前對藥膳是排斥的,但只要您打開這本書,相信您會漸漸地喜歡它,甚至愛上它....。

[書況補充說明] 外皮磨破損, 有髒污、有書章, 不介意才請下標,謝謝!

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