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【書寶二手書T1/餐飲_QIS】愛家好男人的美味食記-煮夫的道地中式家常菜,一桌子..._朱寶和
  • 【書寶二手書T1/餐飲_QIS】愛家好男人的美味食記-煮夫的道地中式家常菜,一桌子..._朱寶和
  • 商品編號:p0611175962892
  • 店家貨號:U100663189

【書寶二手書T1/餐飲_QIS】愛家好男人的美味食記-煮夫的道地中式家常菜,一桌子..._朱寶和

[ISBN-13碼] 9789869396745
[ISBN] 9869396747

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[代售商品編號] 101577100179

[ISBN-13碼] 9789869396745

[ISBN] 9869396747

[作者] 朱寶和

[出版社] 橙實文化

[出版日期] 2017/04/18

[內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無)
大家都說,會做菜的男人最帥!

人生經歷情場、職場,最後的戰場在廚房!

「從只會吃、到懂得吃,最後拿起鍋鏟當煮夫!

這本食記,是我的回憶,也是值得與你分享的美味家常料理!」

──我是朱寶和

萬丈高樓平地起,

本書教你從只會挾菜到會切菜,從吃菜到會做菜:

50道蘊含煮夫酸甜苦辣的料理,讓家人一吃就愛上!

50個天知地知,但江湖失傳已久的好吃秘訣報你知!

10大貼心老婆、關愛小孩的暖男內心話,不藏私大公開!

本書獻給:

在家中水深火熱的老公們要看,學會一道菜幸福就前進100%!

每天三頭六臂的老婆們更要看,喚醒老公煮夫魂就靠這一本!

朝九晚九的單身男女絕對要看,煮出銷魂好味道找到另一半!

本書特色

本書料理食譜都是作者朱寶和平時在家喜歡做的,有可以滿足全家人味蕾的料理、與老婆小酌的家常菜,大碗滿意的主食創意料理,以及串起親友團聚的功夫菜。雖然他不是科班廚師,透過做中學自我挑戰,已經燒得一桌人人稱羨的好菜。他常說:「家裡的菜才是全世界最好吃,最簡單而且永遠吃不膩的!因為這是家,有愛的味道!」

「點食成金」5大特色

★最入門!從菜鳥到專業煮夫,廚藝大躍進!

別擔心自己從未下過廚,本書作者抱持「過來人」的心態,教你從最入門的備料、切工、調味到盛盤,SOP標準流程通通大公開,讓你不再手忙腳亂,不必一手拿食譜、一手拿鍋鏟,廚房像槍炮打過。只要跟著做,就能快速出餐廚藝大躍進。



★最療癒!烏煙瘴氣全釋放,轉身微笑上菜囉!

「做菜也能療癒心情?」當然可以,把職場上的鳥氣全部發洩在切菜、剁肉時,下鍋的一聲「ㄘ」所有不爽都釋放!沒錯……做料理過程必須專注、集中,所有不悅拋諸腦後,自然心情被療癒。現在,你只需要享受和家人一起用餐的好「食」光。



★最好吃!50道家鄉味菜單,讓老饕們讚不絕口!

本書記錄的菜單,都是作者朱寶和小時候的家鄉味,也是些特別重視味道的料理,因此他公開選購調味料的方法,就算是辣椒,大蒜的用法也都要注意,否則百菜一味的結果,煮不出老饕們(老婆小孩)的愛好。

★最簡單!只要3種調味,就能煮出一桌子好料!

做菜不需要瓶瓶罐罐,只要家中常備醬油、糖、鹽,就能變化出多道料理。不須額外多花調味罐的錢,也不用過分遵照份量,就會讓你的餐桌更添風味、樂趣無窮。

名人好評推薦

台灣資深媒體人 徐寶寰

知名料理部落客 丫曼達 / Mrs P’s Kitchen /男人廚房1+1 / 滿分人妻Coya)

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