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法國 Mauviel M Passion系列 5.5 cm 可麗露 銅模 #4180.55 (五入)
  • 法國 Mauviel M Passion系列 5.5 cm 可麗露 銅模 #4180.55 (五入)
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【直徑】: 5.5 cm
【銅厚度】:1.2~1.5 mm
【高度】: 5 cm
【產地】: 法國
【材質】: 銅、錫
【包裝】: 拆賣,無

法國Mauviel 銅鍋為知名世界品牌,每一個銅鍋皆生產於法國,受到米其林主廚和專業廚師的青睞。質量好、設計感佳、造型優美,是廚具中的頂級廚具

高級烘培模具,專做可麗露 (蛋糕)


【購買前須知】

Mauviel銅模裡面是手工的鍍錫,製作過程他們需要用刷子去刮平或抹平,所以會留下一些痕,加上錫的特性沒辦法很平,所以多少都會出現如後圖的狀況喔!我們詢問過國外,確認這是正常的,且做可麗露的時候會上蜂蠟,所以是不影響功能的,傳統的銅鍋內層是鍍錫的,也是會有這樣的現象喔!

 







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