當酒嫁給了水果:酒釀水果 DIY.超美味中西料理入菜
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當酒嫁給了水果:酒釀水果 DIY.超美味中西料理入菜

作者:陳明業
出版日:2013/06/24
ISBN:9789861363295

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270元 213元 約可獲得超贈點: 2 點
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內容簡介:
入菜爽口,單吃更驚豔!
百萬網友最愛團購的酒釀水果,達人秘訣食譜大公開!

◎團購瘋狂實績◎
夏日旺季月銷萬包,常有客戶單次下訂多達千包,酒釀用小番茄年達10噸!

「我慢慢地把酒釀番茄一顆顆送進嘴裡,感受著番茄裡滲出的沁涼酒香。不勝酒力的我,微微地感覺到自己的臉紅和心跳。這樣一個微醺的午後,有一種幸福在我的心裡流竄,我的味蕾被酒釀番茄收買了……」(程如晞@部落格好好玩)

●美味沒有那麼難,自己動手也能做:
利用台灣一年四季盛產的水果,搭配最對味的葡萄酒,就可以DIY最有創意的美味夢想果!

──本書不只教你DIY酒釀水果,也教你認識葡萄酒、如何挑選四季水果及簡易水果料理。
──清楚解說準備器具及詳細製作方法,配合圖片STEP BY STEP。
──簡單易學,不僅吃得到當季水果的香甜,美酒的襯托更添層次豐富的好滋味。
──酒釀水果四季皆宜,保存容易!

★生活來點特別的!13種酒釀水果製法.11道變化料理.12品冰鎮甜品
★生活來點健康的!自己手工做漬物,添加物遠離我!

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