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(二手書)美顏維生素C
  • (二手書)美顏維生素C
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(二手書)美顏維生素C

利用簡短的文字、豐富的圖表,本書將告訴您: 1.怎樣獲得維生素C最安全有效 冬季...

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分級標示普級
二手書備註 : 無畫線註記
出版日期:2005-08-01
作者:陳濟圓
出版社:葉子出版股份有限公司
ISBN/ISSN:9867609727
裝訂:平裝
內容簡介:
利用簡短的文字、豐富的圖表,本書將告訴您:

1.怎樣獲得維生素C最安全有效
冬季的菠菜維生素C含量是夏季的三倍,牛蒡、馬鈴薯、地瓜含維生素C最豐富的部份是皮,高麗菜維生素C的含量由內向中間遞減;不同烹調方式,維生素C損失率也不同;維生素P可以增加維生素C的活性……。另外,膠原蛋白,吃的較有用,左旋C外用塗抹更有效……,這些您一定要知道。
2.如何在家DIY美味簡易的維生素C食譜
食材真便宜、製作真簡單、可以天天吃,這些您一定要吃到。
3.如何選購市售維生素C補給品
吃太多維他命C會造成結石?合成維生素C對身體好不好?吃進去了究竟吸收多少?食品級與藥品級的維他命C有什麼不同?一次買多少?如何選?……,這些您一定要了解。
4.提供常見市售維生素C補充品產品相關資料
選購市售維生素C營養補充品時,您一定要參考。
作者簡介:
陳濟圓
實踐大學畢業
現任新光醫院臨床營養師
作品:《瘦身健康坐月子》及《高鈣健康食譜》
著作/ 美顏維生素C

蘇婉萍
六年級中段班生
實踐大學食品營養系畢業
大學畢業後即於新光醫院服務
目前主要負責病患餐點設計及供應
食譜設計/ 護眼維生素A、元氣維生素B、美顏維生素C、陽光維生素D、抗老維生素E

林天龍
經驗豐富的資深廚師,擅長中式餐點及點心、冷盤等,更是現代的新好男人
中餐乙級廚師證照
食譜示範/ 護眼維生素A、元氣維生素B、美顏維生素C
目錄:
第1部 認識維生素C Knowledge
什麼是維生素C?
維生素C的歷史
維生素C的外貌
身體如何利用維生素C
維生素C的功能
維生素C的基本功能
維生素C的抗氧化功能
維生素C增強免疫能力
維生素C具有解毒功龍
維生素C可以預防孕婦子癇症
維生素C甩掉壓力
維生素C預防貧血
維生素C是維生素A、E的好夥伴
維生素C護膚美白的應用
合成膠原,讓肌更晶瑩剔透
左旋C的美白秘密
如何選擇維生素C護膚劑
防曬聖品-維生素C
怎樣吃維生素C最健康?
每天該吃多少?
維生素C不足會發生哪些問題
維生素C過量對身體的傷害
維生素C在哪裡?
哪裡可以取得維生素C?
維生素C的保存與獲取

第2部 維生素C優質食譜 Easy cooking
番石榴
芭樂拌烤培根
麻醬芭樂雞絲
檸檬
椒麻雞
檸香雞球
柑橘類
柳橙煎餅
香橙蛋蜜汁
奇異果
奇幻之飲
Kiwi鱸魚捲
草莓
草莓牛角
草莓牛奶凍
高麗菜
高麗泡菜
高麗鮪魚捲
花椰菜
花盒
蟹粉燴花椰
甜椒
彩椒墨魚
彩椒沙拉

第3部 市售維生素C補充品 Supplement
選購市售維生素C補充品小常識
常見市售維生素C補充品介紹
商品說明
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  • 0.4 回信天數
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消費者滿意度:9.6

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