吃進大台南(增訂版):內行ㄟ最愛,73家必吃美食
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吃進大台南(增訂版):內行ㄟ最愛,73家必吃美食

作者:蔡宗明
出版日:2016/06/30
ISBN:9789865661755

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內容簡介:

在台南,「吃」才是王道!
帶你跟著在地人的腳步,
呷巷子內的美食,啖最平民的滋味
體驗道地的台南味。


別再傻傻當觀光客了,
本書介紹73家內行人最愛的必吃美食!
有邊吃邊玩的旅遊據點,大快朵頤的嘗鮮路線,
鱔魚意麵、虱目魚粥、碗粿、小卷米粉、棺材板……
跟著在地人的腳步,
不論是堅持傳統製法或是創新口味,
帶你一嘗最貼近台南的好滋味。

本書特色

    在地饕客的美食報馬仔!
不用辛苦上網爬文做功課,循著在地人分享的美食感想,吃到最經典必吃的府城美食。

    貼心的地區分類與路線!
店家以旅遊地區和路線分類,搜尋更便利,安排旅遊行程so easy。

    實地採訪的獨家消息!
作者實地採訪店家的獨門祕訣、推薦吃法、美食典故、常光顧的名人等,讓你除了吃也更深入了解美食。



作者介紹:

蔡宗明

出生於台南府城,曾任職救國團澎湖、台南專任人員,後來轉行新聞界服務二十餘年,歷任中華日報、聯合報記者,一直在大台南地區跑跳,曾獲吳舜文新聞獎,喜好吃喝玩樂,卻不擅逢迎拍馬,只願延續寫作報導職涯,結合興趣與工作,提供讀者生活資訊、提升生活品味。

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