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帕卡力巧克力磚 - 熱情皮烏拉 70%
  • 帕卡力巧克力磚 - 熱情皮烏拉 70%
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帕卡力巧克力磚 - 熱情皮烏拉 70%

2012年全球巧克力大賽銀牌 2013年全球巧克力大賽金牌 2014年全球最佳黑巧克力銀牌

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PACARI 源於印地安的奇楚瓦語(Quechua),意為「日出、自然」,代表世界上最好的巧克力,來自厄瓜多爾的土地和陽光。世界巧克力大賽: 2012年倫敦世界總決賽 銀牌                       2012年全球最佳黑巧力 銀牌                 2012年全球最佳巧克力豆源 金牌                           2013年倫敦世界總決賽 金牌                 2013年全球最佳巧克力製造商 金牌                 2013年全球最佳巧克力豆源 金牌                 2013年全球最佳有 機巧克力 金牌                          2014年倫敦世界總決賽 銀牌                 2014年全球最佳黑巧克力 銀牌本品不含任何市售巧克力使用香精調配可可香味為保持PACARI全球第一品質,本品100%使用可可脂, 絕不摻任何其他植物油拒絕轉基因大豆與過敏困擾本品採用葵花卵磷脂選自祕魯西北部邊境皮烏拉省的頂級可可豆全世界最暢銷, 最具聲望, 也是PACARI 最頂級、得獎最多口味之一國際巧克力大賽中獲獎無數,暢銷全球!以全球第一間生產「生物動力有 機巧克力」品牌之姿,在國際巧克力大賽(International Chocolate Awards)中,奪得「最佳巧克力」的桂冠!2013年,Santiago Peralta 更獲得美國巧克力工業協會(Fine Chocolate Industry Association(FCIA)頒發「全球最佳巧克力製造商(Outstanding Fine Chocolate Maker)」殊榮! 2012年-2015年, 勇闖國際巧克力大賽的倫敦世界總決賽,連續四年都奪下巧克力磚組黑巧克力類(Bars / Flavoured dark chocolate)的金、銀、銅三大獎!2015年10月再傳捷報--PACARI 參加國際巧克力大賽歐、美、加、澳各國的分區複賽,一路過關斬將,前往倫敦進入世界總決賽,拿下了4座金牌、5座銀牌和1座銅牌!「經典鮮濃70%生巧克力(Pacari Raw 70% Cacao Chocolate Bar)」榮獲國際巧克力大賽頒發「厄瓜多爾巧克力國家進步獎」、「最佳有 機巧克力」等多項特優資格獎(Special awards)的金牌。

以厄瓜多爾為單一產地的有 機巧克力品牌!

厄瓜多爾的Arriba可可豆(Cacao Arriba),源自西班牙文「de Rio Arriba」,原句意為「河流的上游傳來的香味」,是全世界採收量低於2.3%的「頂級品質可可豆種(Cacao Fino De Aroma)」,以優質品種、具獨特香味和色澤為識別特徵。
PACARI 與厄瓜多爾國內的3500家獨立小農戶合作,協助他們以「生物自然動力有 機農法(Biodynamic Agriculture)」種植可可樹,雙獲歐盟Ecocert與美國USDA有 機認證!將全世界僅佔2.3%、頂級中的頂級Arriba可可豆留至國內,研製出PACARI有 機巧克力。不論是選擇原料、有 機種植、生產加工或設計包裝,Santiago Peralta 均與農民討論,親力親為、沒有中間人,成為厄瓜多爾第一個以國內為單一產地的有 機巧克力品牌,讓全世界一窺安地斯山脈最原始的生命力!
來自安地斯山脈的原始特殊風味!

典型Arriba可可豆風味,吃得到安地斯山脈的原始生命力

色澤圓潤、口感飽滿滑順

酸味較低、苦味中等,具強烈的花果香氣

入喉之後,淡淡的甘苦餘韻持續許久
▲品牌故事!【PACARI 帕卡力巧克力】:2002年,Santiago Peralta和太太Carla Barboto共同創立家族企業「PACARI: Ecuadorian Organic Chocolate」,採用對環境無害的生產生態系統,照顧當地的農業社區和腳下的土地;同時追求公平貿易,使當地農民得到更合理的報酬。
▲代理宣言!【Greengo International 維果國際】:我們積極地挖掘國外商品,秉持樂活族(LOHAS Consumer)之信念──「一群人在做消費決策時,會考慮到自己與家人的健康和環境責任」來嚴選代理的產品,為綠色消費者提供一個無毒有 機、高品質商品之平台。



本商品規格:
▌品牌名稱:PACARI
▌商品品名:70% Piura-Quemazón Chocolate Bar
      帕卡力巧克力磚 - 熱情皮烏拉 70%
▌商品規格:50公克/片/盒
▌包裝尺寸:外盒長14.5cm;寬6cm;高1cm
▌原產地:厄瓜多爾
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