營養師的500卡滋味廚房
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營養師的500卡滋味廚房

作者:黃凱詩、李龍嘉麒、陳慧賢
出版日:2016/02/03
ISBN:9789626788943

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內容簡介:

.營養師把「肥」菜式和高卡潮流餐點變身成又好味又能減磅的滋味菜,減肥不再是清蒸和白烚。如魚香茄子、脆炸雞球、青咖喱豬柳、泡菜豆腐鍋、韓式煎魷魚餅、等。

.包羅45道小食、主菜、飯類和湯品,款式多樣,迎合不同減肥的人口味要求。

.豐富的步驟圖,讓讀者按圖索驥,每日都端出一道又一道零失敗瘦身菜。

本書特色

.瘦身減肥不再捱餓!作者精心計數每道菜的卡路里和營養成份,跟著煮,便能吃得飽,又可以瘦身。
.特設食物換算表,讓讀者把食譜化一變百,每餐豐富不單調。全港食譜首創!
.細說瘦身營養「小煮意」,讓讀者不會跌入煮食「肥」陷阱。



作者介紹:

黃凱詩

堪稱本港最著名的營養師作家,她不但縱橫營養界十多年,還出版「有營作品」十多本。現於《am730》和「DayDayCook」網站寫框框,過去 4 年,她一直在大氣電波發表瘦身偉論,大談纖體奧秘。她的網誌《營養師手記》亦大受歡迎,開立 7 年,瀏覽人次達 150,000。

李龍家麒

營養師,致力把營養學融入食物當中,更在《am730》有「廚神」專欄,每周為讀者介紹減磅菜式。

陳慧賢

營養師,除每天為戰友減磅增磅外,還在多間學府擔任營養學課程導師,最愛教人子弟,薪火相傳。

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