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(二手書)降低中性脂肪的50個方法
  • (二手書)降低中性脂肪的50個方法
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(二手書)降低中性脂肪的50個方法

出版日期:2003-06-16
ISBN/ISSN:9577765076

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出版日期:2003-06-16
作者:井藤英喜
出版社:世茂出版有限公司
ISBN/ISSN:9577765076
裝訂:平裝
書況:良好
內容簡介:
血液是了解身體狀態的『訊息寶庫』。一旦飲食過量或運動不足,和膽固醇同屬脂質的中性脂肪(三酸甘油脂)便會在血液中升高,造成肥胖、高脂血症,甚至加速動脈硬化,引起狹心症、心肌梗塞、腦梗塞等生活常見病。本書針對中性脂肪的基本知識及避免中性脂肪積蓄的運動方式、生活飲食攝取法做簡單扼要的解說,讓您認識中性脂肪,進而遠離疾病、窈窕一身、健康生活。
作者簡介:
井藤英喜
1944年出生於大阪。1970年畢業於京都大學醫學部。曾任職於日本東京都老人醫療中心,目前擔任(財)東京都保健醫療公社•多摩北部醫療中心院長。於1979~1981年間,遠赴美國國立老化研究所內分泌部門留學。現在以評議員或理事的身分,廣泛活躍於日本動脈硬化學會、日本糖尿病學會、日本老年醫學學會等團體,主治高脂血症、糖尿病等疾病。其著作除了《主治醫師的簡易高脂血症教學》(PHP研究所)、《高血糖值的人必讀的書》、《享用美食也能治好高脂血症》(主婦與生活出版社)等一般性大眾書籍之外,也有許多關於醫學專門的書籍及論文。
目錄:
第一章 為什麼中性脂肪有問題呢?你的血清脂質沒問題嗎?高脂血症是沈默的可怕疾病存在於體內的四種脂質中性脂肪與膽固醇不同高脂血症有六種形態過剩的中性脂肪會引起肥胖高脂血症的種類與原因
第二章 高中性脂肪血症容易併發的疾病高中性脂肪血症與主要併發症 ◎ 動脈硬化 ◎ 高血壓 ◎ 腦梗塞 ◎ 心肌梗塞 ◎ 狹心症 ◎ 脂肪肝 ◎ 急性胰臟炎 ◎ 糖尿病 ◎ 痛風或高尿酸血症 ◎ 阻塞性動脈硬化
第三章 高中性脂肪血症的檢查與治療法自我檢查的標準是體重及體脂率透過血液檢查了解高中性脂肪血症疑似併發症時的各種檢查正確接受檢查的方法與心理準備治療目的在於預防併發症非藥物療法以食物和運動為主進行藥物療法的注意事項抗高脂血症藥的主要種類與效用
第四章 預防高中性脂肪血症的生活重點與規範預防的關鍵在於飲食和運動美食和大量飲酒會成脂肪肥胖者控制甜食及盬分食品的攝取改善不良飲食習慣選擇飽和脂肪酸較少的脂肪利用抗氧化食品預防動脈硬化適度運動有效減少中性脂肪事先掌握不同運動的熱量消耗量積蓄壓力會增加中性脂肪
第五章 降低脂質以預防併發症的飲食生活第一步是控制攝取熱量取得營養均衡衡量食材價值 ◎ 醣類 ◎ 脂質 ◎ 蛋白質 ◎ 維他 ◎ 礦物質 ◎ 食物纖維控制熱量和鹽分攝取量高脂血症患者調理油的方法
第六章 避免中性脂肪積蓄的簡易菜單調理肉類的秘訣及建議的料理調理魚貝類的秘訣及建議的料理調理蛋和乳製品類的秘訣及建議的料理調理大豆和大豆製品的秘訣及建議的料理調理菜的秘訣及建議的料理調理蕈類、海澡、蒟蒻的秘訣及建議的料理
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