巧用電鍋做好菜 好食堂(5)
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巧用電鍋做好菜 好食堂(5)

作者:郭子儀、陳冠廷
出版日:2016/01/13
ISBN:4715443029940

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分級標示普級
內容簡介:

收錄75道精選電鍋料理,

蒸煮燒燜煎各式佳餚,

能煲湯,也能做點心。

一鍋在手,搞定一桌菜餚。



作者介紹:

郭子儀

 

現任

至善高中餐飲管理科老師

台北W時代國際飯店廚師

 

黃家洋

現任

育達科技大學餐旅經營系 助理教授級專業技術人員

 

陳冠廷

 

現任

嘟嘟美食會館副主廚

 

陳彥志

 

現任

聯安創意蔬食主廚

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