39家人氣餐酒館×260道私房料理
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39家人氣餐酒館×260道私房料理

作者:旭屋出版MOOK/編著
出版日:2016/01/28
ISBN:9789863319450

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內容簡介:

挑逗味蕾的精緻菜色!
精選日本39家人氣酒館獨創料理!

 
本書收錄日本東京、大阪、兵庫等地39家人氣酒館的獨創料理。從生火腿和肉派等加工肉料理、超下酒的燒烤料理、漁港直送鮮度100%的海鮮料理、各式獨具個性的小菜和生菜沙拉、濃郁入味的燉煮料理、清爽的蒸煮料理、能填飽肚子的特色飯麵主食、從來沒在其他店見過的特別甜點與飲品……,滿載260道色香味俱全的特色料理!



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