此生必學365道家常菜
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此生必學365道家常菜

出版社:楊桃/作者:楊桃文化

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分級標示普級

       最受歡迎家常菜
  蔥燒獅子頭、蠔油牛肉、紅燒魚、麻婆豆腐、菜脯蛋…46道人氣家常菜,最熟悉難忘的好味道。


  3步驟簡單快炒
  三杯雞、客家小炒、豆豉鮮蚵、魚香茄子、蒼蠅頭…57道家常快炒,簡單快速,一學就會。


  電鍋料理真快速
  粉蒸排骨、三色蛋、蔥油蒸蝦、香菇雞湯、銀耳紅棗桂圓湯…55道電鍋料理,無油煙更健康。


  沾淋拌醃超開胃   
  蒜泥白肉、白斬雞、五味魚片、鹹蜆仔、醋拌小黃瓜…51道沾淋拌醃料理,清爽超開胃。


  煎炸焗烤有夠香
  椒鹽霜降肉、洋蔥煎雞排、奶油焗白菜、烤鮭魚、傳統炸雞腿…52道煎炸焗烤料理,香味無法擋。


  燉滷燒煮好下飯
  滷雞腿、紅燒牛肉、羊肉爐、紅蔥滷肉燥、東坡肉…52道燉滷燒物,超下飯一鍋就吃飽。


  健康素食少負擔
  高麗菜卷、蠔油鮑魚菇、什錦菇燴、紅燒素鴨、羅漢豆腐…52道健康素食,少負擔的輕鬆好滋味。


本書特色


  還在為餐桌上的菜色煩惱嗎?


  最貼心的我們將最耳熟能詳、受歡迎的365道招牌家常菜,一次集結成冊,更將美味私房作法公開收錄其中,無論你是新手或經驗豐富的料理達人,簡單快速,一學就會,餐餐嚐鮮,輕輕鬆鬆就能搞定全家人的豐富一餐。


  此外,本書還專為各種料理需求設計了不同的菜色,共分為最受歡迎家常菜、快炒、電鍋蒸煮、沾淋拌醃、煎炸焗烤、燉滷、素食…等七部分,任你輕鬆選擇搭配,菜色超豐富,想吃甚麼不用煩惱,翻一翻這本書一定可以找到你想吃的家常菜!


 

出版日期:201512
叢書名稱:
裝訂:平裝
頁數:168
ISBN:4712972650737
開數:28x21
印刷:彩色印刷
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