柳丁愛麻辣專科

柳丁愛 麻辣專科 全新開幕!1500免運費!! 用便宜的價格,享受五星級餐廳的菜色,把省下來的錢,享受更美好的生活 ,愛吃麻辣美食的朋友們,產地原味道地保證。

柳丁愛☆神康手工紅薯粉條300g【A306】酸辣粉用 火鍋細粉 螺螄粉 郫縣豆瓣醬 辣椒醬 麻辣鍋

每個狠狠愛過的人,心裏都有忠誠陪著自己的泡麵

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保存期限:720天  


品名:紅薯粉條

產地:中國 貴州省

PS:
另外前後包裝上會有小洞.這是透氣孔.因為川粉必須保持乾燥通風.千萬別誤會是包裝上破洞喔.


粉粉粉粉,中國四大發明之首!

柳丁愛天生不關注任何身外之物,除了自己喜歡的工作,還有醉心的美食世界,其他對於我來說,皆是浮雲了。這樣沒有志氣的人生,我卻有點自得其樂。因為醉心美食的世界裡,死法不會是餓死。因為柳丁愛覺得,舉凡世間最殘忍的死法,就是餓。我看不懂節食,水煮菜,清水煮蛋等等殘忍食物愛好者的世界,我只想說,來吧,撐死我吧,可愛的花花世界。

粥粉麵飯,我認為中國人把他們的原型一碗清水做出的充飢之物,發展到今天,變成了幾千幾百種不同造型來滿足饕餮之徒,真的創造力不亞於四大發明。廣東的粥,廣西的粉,北方的麵,各地的炒飯燜飯燴飯,真的是說起來都覺得饞。不過今天時間有限,柳丁愛來說說自己的摯愛——粉。

粉裡面柳丁愛又尤其愛川粉。台灣的粉多是米粉湯裡的粉,或者是冬粉,上乘的也有新竹米粉什麼的,跟泰國的米粉湯也很類似,但在我看來都似乎不太搭配我的個性,軟綿綿無性格,入味有餘但是口感乏味沒有挑戰性。只能說他們生命裡只是熟悉的老朋友,毫無驚喜。廣西的粉似乎和口感搭上邊了,不過配菜做法略顯清淡,雖然桂柳一帶已經有鮮辣味十足的搭配,好吃度也驚為天人,不過,仍不能死死俘獲柳丁愛的心。

川粉對於柳丁愛來說,就像韓劇裡的女主角,女二號多美麗大方出身名門氣質過人富貴有餘,我對她們始終只是一種淡然的好感,川粉就不同的,雖然她接地氣樸實有一股倔強的韌性,但她的種種特質,也正是我最愛的。也正因為這樣一種韌性,中華料理的煎炒煮炸燜燴拌,都可以跟她搭出絕妙組合,讓人驚訝他的變化,著迷她的美味,臣服她的韌性。

川粉用台灣人理解之語描述就是一種粉條,以蕨根馬鈴薯,紫薯,紅薯,綠豆或地瓜,菠菜為原料,不易斷,口感滑爽,比一般的麵條寬許多,大概一個指頭寬。這樣的構造已經讓我看不懂。到了現在人的飲食觀變成健康蔬食之後,出來了五顏六色的健康搭配,讓人吃起來更加無負擔。韌性美味口感如故,健康升級加倍。

川粉的烹飪方式就更是讓人聽到就垂涎欲滴。

今天你心情平淡,需要一味強心劑來點亮人生,請用川粉調配一碗鮮香麻辣的酸辣粉,今天喜悅滿盈,那就來個牛肉燉川粉用大魚大肉慶祝一下,今天你心情低落食之無味,那就來一碗清湯蔬菜川粉,在清淡的蔬食湯粉中看到人生的簡單本質。更不用提還有扁豆燴川粉,什錦炒川粉,北川涼拌川粉,被愛好西餐的食客改良的法式芥末醬佐川粉········單單是柳丁愛在各地,各個餐館和美食匯集地吃到的各種不同的川粉,就足以讓你聯想到和川式雜技變臉一樣精彩和歎為觀止。

料理之事,調料的偉大在於把平等的眾食材化腐朽為神奇,變成一桌生命的響宴,而食材的本身,就是讓你去歷練的武器,你要把手中的平等之物,創造出什麼動人序曲,完全在於你的選擇和智慧凝結。如果人生如廚房一樣,在你手中普通變為神奇,無味變成鮮美,那麼,行走於煩擾世界,你還有什麼做不到的呢?

自己溫水泡軟一碗個性獨特的川粉,想想今晚你要創造什麼樣的世界呢?


如果想更辣更香層次更豐富,建議搭配本賣場山東大辣椒一起下鍋,保證麻辣十足。



如果是瘋狂愛吃辣的朋友們,可以試試柳丁愛特地從四川進口的雞心椒



保存期限 720天 內容物成份 見包裝說明
內容量 300g 品名 神康
廠商名稱 四川白家食品有限公司 廠商地址  四川省成都市經濟技術開發區
廠商電話號碼 400-665-5509 每份營養成份 見包裝說明
熱量 見包裝說明 產地 中國大陸黔南布依族苗族自治州
製造/有效日期 見包裝說明 食品添加物名稱 見包裝說明

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ayumiql 邱琳 2017年7月4日編輯

熟悉的好味道

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