30年老茶 包種115克 全祥茶莊  DB11
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30年老茶 包種115克 全祥茶莊 DB11

【DB11】全祥茶莊-30年老茶罐裝(3兩)

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目前台灣常見的茶樹品種中,最優雅、穩定而適於長期儲存的品種是青心烏龍,由其是軟枝種是極品之最,包種老茶風味也極好,武夷已不多見,鐵觀音則緊追在後,金萱、翠玉、白色系列由於生態不同,除非特別製作否則不宜久存,青心大冇亦然。 從發酵度考量:一般而言,發酵度較低的茶比較不適合做長期儲存,若要長期儲存則須在儲存後精心焙火, 然焙成後已不複原來滋味矣! 中高發酵的茶的儲存後則比較能保持原味。
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