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字字有來頭 文字學家的殷墟筆記(3):日常生活篇Ⅰ食與衣
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字字有來頭 文字學家的殷墟筆記(3):日常生活篇Ⅰ食與衣

國際甲骨文權威學者、加拿大皇家安大略博物館 專聘學者 許進雄教授 以其畢生之研究...

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  • 商品詳細說明
分級標示普級
出版日期:2017-09-06
作者:許進雄
出版社:字畝文化
ISBN/ISSN:9789869486156
裝訂:平裝
內容簡介:
國際甲骨文權威學者、加拿大皇家安大略博物館 專聘學者
許進雄教授 以其畢生之研究 傾囊相授

古文字 探討古代社會的重要媒介

國內首部 跨文字學*人類學*社會學
有系統且分門別類介紹甲骨文的叢書

人類對於食物最初的考慮,只在充飢吃飽,漸及味道好壞,最後才講究營養、進食氣氛、用餐禮儀等更高層次的需求。生活在不同地區、不同年代的人,飲食習慣各有不同。飲食習慣取決於地理環境、生產技術、人口壓力以及文明發展進度;因此,飲食習慣也是辨識一個文化、一個社會的很好的標尺。而飲食文化內涵,包括食器的質材與外觀、用餐地點選擇、進食次序、器物排列、進食禮儀,以及歌舞助興等等,古文字也反映了一些內容。

人們縫製衣服的最初目的,可能為保護身體不受自然界邪惡之氣的危害,或不被荊棘、昆蟲、雨露傷害。有些地區則可能以動物皮毛偽裝捕獵。早期社會,儘管只是象徵性穿著,也都會要求成員穿用某些裝飾品或衣物。這大概追求形象、分別階級等文明觀念的起始。

《日常生活篇Ⅰ食與衣》內容包含
★ 食 老祖宗吃的五穀雜糧,採收及加工
煮食方法與煮食器具
飲食禮儀與飲食器具
飲酒與酒器
★ 衣 穿衣的文明發展
服制與飾物

本系列特色

※ 附超展開古文字形表
古文字形表讓讀者更方便查找,掌握本書介紹的所有單字,加深印象。

【字字有來頭 文字學家的殷墟筆記】系列共有六冊,由國際甲骨文權威學者許進雄執筆,其核心概念是以甲骨文字分析古代創字時的想法,經由研究字的演變過程,以推敲古代文化、生活習慣、社會制度,找到造字者的巧思和創意。在五冊中分別介紹「動物」、「戰爭與刑罰篇」、「日常生活」、「器物製造」與「人生歷程與信仰」有關的字,全系列合計有超過六百個字的詳盡解析。

字字有來頭:文字學家的殷墟筆記 系列1-6冊

01 動物篇
野生動物(打獵的對象、四靈)
一般動物(鳥類與其他)
家畜

02 戰爭與刑罰篇
原始、戰鬥及儀仗使用的武器
防護裝備
軍事行動與掠奪、軍事技能
刑罰、五刑與法治
政府的管理者

03日常生活篇Ⅰ
食物的種類,食物的採集與加工,烹飪的方式
衣服的採用,游牧與農耕的不同生活方式等

04日常生活篇Ⅱ
居住的演進、建築的形式,房間的分室等
交通的作用,行路的修建,車輿舟船的建造

05 器物製造篇
聖人造物
各類工藝
材料:玉石漆木皮革金屬陶

06 人生歷程與信仰
作者簡介:
許進雄

1941年出生於高雄。於臺灣大學中文系就學時,開始研讀甲骨學。中文研究所畢業後,1968年應加拿大多倫多市皇家安大略博物館聘約,前往整理明義士收藏的甲骨,發現以甲骨上的鑽鑿形態作為斷代的新標準。

1974年獲得多倫多大學東亞系博士學位,並於該系兼職授課。1996年回台,接受臺灣大學中文系聘約,教授有關中國文字學、古代社會與文物課程,2006年退休,轉任世新大學中文系教授。

出版專著有:《殷卜辭中五種祭祀的研究》、《甲骨上鑽鑿形態的研究》、《中國古代社會》、《文物小講》、《簡明中國文字學》、《許進雄古文字論文集》、《文字小講》等。
目錄:
目錄
推薦序 《字字有來頭》 這是一部最可信賴的大眾文字學叢書 ◎黃啟方
推薦序 中國文字故事多,《來頭》講古最精博 ◎ 何大安
各界推薦 這部書,是一座漢字文化基因庫 ◎ 林世仁
各界推薦 ◎ 吳瓊雯
自序 字的演變、有跡可循:淺談中國文字的融通性與共時性
後記

第一章 食:老祖宗吃的五穀雜糧












(散)

第二章 食:五穀雜糧的採收與加工














第三章 食:煮食方法與煮食器具





者(煮)



灶(竈)




盧(爐)

第四章 食:飲食禮儀與飲食器具

卿(饗,嚮)



(涎)








第五章 食:飲酒與酒器















第六章 食:古人一天吃幾餐




莫(暮)


夕、夙

第七章 衣:穿衣的文明發展













巿(芾)


第八章 衣:衣制與飾物





冒(帽)
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