2周見效!不老不病不胖的奇蹟飲食
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2周見效!不老不病不胖的奇蹟飲食

作者:白澤卓二
出版日:2013/07/04
ISBN:9789868932159

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280元 221元 約可獲得超贈點: 2 點
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分級標示普級
內容簡介:
醣類比脂肪讓人更容易變胖和生病?
縮短睡眠時間反而可以迅速提升工作能力?
減少攝取碳水化合物讓你一天工作15小時也不會累?

錯誤的常識謀殺你的身體,你的健康觀念該更新了嗎?

要享受美食,也要保持身材!
要享受生活,也要擁有健康!
掌握大原則,調整用餐比例分配,滿足口腹之慾還能愈吃愈健康。

奇蹟飲食法=三餐照吃,不必節食,兼顧現代人生活型態與可簡單實踐的飲食計畫

即使是低脂飲食,醣類還是會轉而合成脂肪,只有減少醣類的攝取,身體才會分解開始脂肪。白澤教授提出的飲食法,是一種高比例脂肪、適量蛋白質和低碳水化合物的飲食,它將身體的主要代謝能源從利用葡萄糖轉變為利用脂肪,通過肝臟代謝產生酮體,酮體作為另一種身體能量的供給源可以產生對腦部的作用,當身體進入「酮體迴路」時,細胞會開始自我修復、重新活化,使代謝增強,體態迅速健康苗條,睡眠品質變佳,進而精力源源不絕,集中力更是提升到前所未有的程度!

日本頂尖抗老權威白澤卓二,長年研究逆齡機制初發表!

「酮體迴路」=細胞回春啟動關鍵

◆14天絕對見效,「10種蔬果汁 外食2周」打造生酮體質
.7分飽是維持健康的最高原則  
.早上來杯蔬果汁遠離砂糖毒害
.2周內啟動酮體迴路 
.低GI值食物避免血糖急速上昇
.吃東西的順序也很重要 
.細嚼慢嚥讓身體產生飽足感
.吃太飽會導致血糖值上昇 
.發酵食品有益身體健康
.以蔬菜、肉類和魚類為主食 
.偶爾喝點酒也無妨
.一定要避免攝取的食物 
.外食2周的推薦菜單

作者介紹:
白澤卓二

1958年出生於神奈川縣,擔任順天堂大學研究所醫學研究科.抗老化醫學講座教授。

畢業於千葉大學醫學系,並取得千葉大學研究所醫學研究科醫學博士學位。曾擔任東京都老人綜合研究所的老化基因生物標記研究團隊負責人。目前為日本抗老化(antiageing)醫學會會長。專門研究控制壽命基因的分子遺傳學、阿茲海默症的分子生物學等。並受到健康節目的邀請,解說防止老化的方法,由於內容簡單明瞭而廣受好評。有不少著作,主要有:《活到一百歲不痴呆的101個方法》(文春新書)、《啟動長壽基因的生活方式》(青春新書)等。

網址:www.shirasawa acl.net/
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