百變梅滋味!梅乾研究家私藏105道超美味梅子食譜
  • 百變梅滋味!梅乾研究家私藏105道超美味梅子食譜
  • 商品編號:p0337102371428
  • 店家貨號:2014271229167
  • 購買人次:0
  • 銷售件數:0

百變梅滋味!梅乾研究家私藏105道超美味梅子食譜

作者:小川睦子/監修
出版日:2016/03/28
ISBN:9789863319832

網路價
320元 272元 約可獲得超贈點: 2 點
付款方式 1212刷Yahoo聯名卡 筆筆多賺3% 花旗/富邦累積滿5仟送500刷卡金
刷卡紅利折抵 接受20家銀行
  • 信用卡 接受信用卡刷卡
  • ATM轉帳 接受ATM轉帳付款
  • 全家付款取貨 全家付款取貨
  • 7-11付款取貨 接受超商付款取貨
交貨方式
服務承諾
  • 商品詳細說明
分級標示普級
內容簡介:

梅蒸雞肉、梅子炊飯、梅味噌、青梅醬油、梅酒……
各式各樣的料理加入梅子都非常美味
萬用的梅子醃漬成梅干,使用的範圍將更加擴大
只要10分鐘,在家也能簡單醃漬

 

喜歡梅子的人很多,但若不懂製作過程,就只能用買的;可是市售梅干的醃漬過程到底衛不衛生、原料是不是天然的……。擔心這、擔心那的不如自己動手做吧!只要10分鐘,自己也能在家做出好吃梅干。醃製好的梅干保存得宜的話,放置數年都不是問題。要是真的做太多也不要緊,書中提供了105道將梅干加以變化製成的美味食譜,不怕做太多,只怕不夠用。快來試試看吧!



作者介紹:

小川 睦子
 

梅乾研究所(UMEBOSHI LABO)負責人。既是梅乾研究家,也是編輯兼作者。從小就熱愛梅乾,在研究梅乾的同時,也經常在關東和福岡地區舉辦活動來傳播梅乾的魅力及製作梅乾的樂趣。能夠簡單完成的梅乾作法以及用梅乾製作的料理等等講座也受到好評。自製手工梅乾在天然食品店有販售。
http://umelabo.org

 

料理製作.造型
上島 亞紀

 

料理家.食品搭配師&造型師。主要活躍於女性雜誌,也從事企業食譜監修、提案。擁有麵包講師、食育諮詢師、青少年.運動員營養學執照。主要著作有《野菜たっぷりスープの本》(朝日新聞出版)、《本当においしい!とほめられる每日かんたん!作りおき&ごちそうおかず》(ナツメ社)、《塾ごはん》(幻冬舍)。

  • 9.6 店家滿意度
  • 0.3 出貨天數
  • 1.0 回信天數
  • 0.6 缺貨率%

消費者滿意度:9.6

商店滿意度

平均服務品質

出貨速度:0.3
回信速度:1.0
缺貨率:0.6 %

近一週瀏覽次數:50015

本店商品搜尋

商品名稱 店家貨號

價格範圍  ~ 

本店全部分類

全部商品(105466)

2017聖誕節參展推薦書 5折起(208)

2017十大影響力好書(入圍)(63)

2018年桃園捷運招考參展書75折~2018/1(7)

新書推薦(1156)

中文書(104721)

設計文具(209)

[x]
[x]

加入收藏清單

商品名稱:
標籤:(非必填)

你還可新增 個標籤 (每次新增限輸入一個,每次限10個字)
您可自訂標籤,方便資料分類與管理

常用的標籤:
資料傳輸中.