日本第一抗老化醫師教你這樣吃發酵食品,健康長壽活到100歲
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日本第一抗老化醫師教你這樣吃發酵食品,健康長壽活到100歲

作者:白澤卓二
出版日:2013/05/30
ISBN:9789866097911

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分級標示普級
內容簡介:
十年來著作超過100本
最受日本人喜愛、知名度最高的抗老權威

能否遠離病痛活到100歲,取決於您的「飲食習慣」!
人生70才開始,想在「老後人生」擁有良好生活品質,
避免長期臥床,保持生龍活虎、思路清晰,
您需要從體內開始保養的「發酵食品」!

欲實現年齡不詳的光滑美肌,也不再需要昂貴的保養品!
「發酵食品」中豐富的抗氧化物質,可以去除活性氧,
使細胞活化,助您「永保年輕」!

日本第一抗老化醫師白澤博士推薦17種最佳發酵食品,
不但可以啟動長壽基因,延緩老化速度,使細胞與體內器官年輕健康,
還可預防阿茲海默症、腦中風、心臟病、糖尿病、高血壓、憂鬱症,
達成「抗老化」「健康長壽」的夢想,就從現在做起!

發酵食品的神奇抗老功效:
●增添食材的美味,提高營養吸收率
●提升隨年齡增加而降低的基礎代謝率
●強化腸道環境,提高免疫力,達到抗癌、抗過敏的效果
●腸道常保年輕,細胞代謝快速,使肌膚、頭髮散發健康光澤

本書特色

壽命長短天註定?
錯!75%取決於生活習慣!

腸道環境是健康的根本,
發酵食品正是能增加腸道好菌、打擊壞菌、提升免疫力的超級食品,
從裡到外,全方位為您守護身心靈的健康!

身體強健:對抗氧化、骨骼強健、保持血管韌性、預防過敏、便祕
外表年輕:使肌膚潤澤、美髮效果
心靈安適:保持健康的心、抗憂鬱、減緩壓力

作者介紹:
白澤卓二

1958年出生於神奈川縣,擔任順天堂大學研究所醫學研究科.抗老化醫學講座教授。

畢業於千葉大學醫學系,並取得千葉大學研究所醫學研究科醫學博士學位。曾擔任東京都老人綜合研究所的老化基因生物標記研究團隊負責人。目前為日本抗老化(antiageing)醫學會會長。專門研究控制壽命基因的分子遺傳學、阿茲海默症的分子生物學等。並受到健康節目的邀請,解說防止老化的方法,由於內容簡單明瞭而廣受好評。有不少著作,主要有:《活到一百歲不痴呆的101個方法》(文春新書)、《啟動長壽基因的生活方式》(青春新書)等。

網址:www.shirasawa acl.net/
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