超簡單、不失敗的電子鍋料理100【超強保存版】
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超簡單、不失敗的電子鍋料理100【超強保存版】

作者:主婦之友社
出版日:2017/04/07
ISBN:9789869423984

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  • 商品詳細說明
分級標示普級
內容簡介:

《實用度No.1》電子鍋魔法料理
隨時都能熱騰騰上桌的100道感動料理!
只要放入食材,一指就OK
無論早晚,輕鬆料理,美味熱騰騰上桌!
 

拜託了,電子鍋!
今天開始,下班後的幸福就交給你了。

電子鍋可同時煮熟米、肉、魚和蔬菜,
不只晚餐、午餐,或是便當,隨時都能輕鬆完成營養豐富的料理。

※保溫力強,美味隨時熱騰騰上桌。
※不弄髒瓦斯爐,不使用明火、不怕忘記,清理方便又安全。
※無需舞鍋弄鏟,就能吃到粒粒分明、少油健康的炒飯與炊飯。
※肉類料理不怕火候難以掌握,柔嫩口感一步到位!
※一次多煮一點,就能製作常備方便的香料飯與飯鬆。
※運用最基本的炊煮模式,各廠牌電子鍋皆適用。

每天趕著回家做晚餐,這種日子過得真辛苦。
忙碌的日子,味蕾更需要享受,
就用電子鍋來優雅上菜吧!

烤牛排、馬賽魚湯、普羅旺斯雜燴、雞肉火腿、
海南雞飯、泰式炒粿條、西班牙海鮮飯、韓式蔘雞粥、
奶油燉雞肉蕈菇、豬肉味噌湯、南瓜玉米奶油濃湯、
手撕麵包、磅蛋糕風味蒸麵包、番薯羊羹等…

不可思議!原來電子鍋這麼萬能!
沒有蒸籠,也能吃燒賣!
沒有烤箱,也能完成極致美味的烤牛肉!
不用平底鍋,也能燉漢堡排!



作者介紹:

牛尾理惠

東京農業大學短期大學部畢業後,在醫院擔任營養士,從事飲食指導工作。曾任職於食品與料理廠商,後來自立門戶,成為一位料理研究家。其推出的料理作法簡單,營養均衡,深受各界歡迎。

著作包括《年節與宴客料理食譜》、《只要3步驟,廚房新手變主廚:基本和風料理100》、《煮出蔬菜美味的塔吉鍋料理》等多部作品。

游韻馨

與三隻豆豆汪星人一起過著鄉下生活的全職譯者。譯作包括《德式正統甜點》、《妖怪醫院1 4》、《黑貓魯道夫4:魯道夫與白雪公主》、《我的南部鐵器小料理》等多部作品。

部落格:kaoruyu.pixnet.net/blog
e mail:kaoruyu@hotmail.com

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gary**** 2017年4月20日編輯

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