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怕油煙 × 沒時間=拯救小廚房的烤箱100道+一按上菜!80道零失敗懶人電鍋料理
  • 怕油煙 × 沒時間=拯救小廚房的烤箱100道+一按上菜!80道零失敗懶人電鍋料理
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怕油煙 × 沒時間=拯救小廚房的烤箱100道+一按上菜!80道零失敗懶人電鍋料理

本商品為組合套書,共2本書(合售)。

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怕油煙 × 沒時間=拯救小廚房的烤箱100道:不必守在廚房,焗、烤、燉、煎、煮、炸,所有美味都能輕鬆上桌!

史上超強運用油封雞:做一鍋油封雞,變化出一桌豐富料理。
不用守在廚房也能輕鬆上菜:不必守在廚房等到天荒地老,或擔心臭火搭,輕鬆的翹腳看電視吧。
無油煙更美味的串燒:加碼放送以橫紋鍋取代烤網,傳遞出嗤嗤作響、香味撲鼻的燒烤料理。
不敗烤甜品:簡單喇一喇,即可烤出美味的甜點。


烤箱的異次元空間:利用烤箱空位變出各種花樣。少了這一本,不如丟掉烤箱!
你家的烤箱怎麼用?烘焙蛋糕、餅乾?還是只用來加熱吐司?如果家有烤箱,卻不知道如何發揮功用,不但浪費原本就不大的廚房空間,也實在太可惜。這一本「怕油煙 × 沒時間 =拯救小廚房的烤箱100道」特別收錄了-焗、烤、燉、煎、煮、炸…等的美味料理,100%完全利用烤箱於極致,連畸零的烤箱空間也特別傳授你運用的方法。

你可以怕油煙、沒時間、廚房小、不會煮…,但絕不能少了這一本!有了它,書中所有的菜餚都能省時省力又美味的端上桌!
除了精確詳實的配方與作法外,更包括其他食譜書所沒有的三大特點!

1. 無油煙!---烤箱料理不濺油,無須費力刷爐台!

2. 不必苦守廚房!--- 需費時燉煮的料理交給烤箱,敷臉、看電視一樣可以端出美味!

3. 烤箱可抵電鍋瓦斯爐!---兩口爐都在忙?住處不能用瓦斯?讓烤箱為你辦桌菜!
善用烤箱,變成你的第二個廚房!!
烤箱並不僅有「便利性」同時還有「少油煙」的優點;可以先做好事前準備,倒推時間再送入烤箱,不必一道道急著炒、趕著上菜,「煮」角不用再背對賓客,滿身油煙味的奔波廚房和餐桌間,穿美美得端上佳餚吧。烤箱甚至可取代爐火燉煮,免顧火不必擔心燒焦,「安全又安心」。

 

 作者介紹

 松露玫瑰

超過1900萬人點閱  單日達14萬人次,中文系畢業,卻在傳播界打滾10數年,當燃盡光與熱之後,決定移居荷蘭,為自己而活。

愛吃愛煮食,以刀具鍋鏟為經,以食物香味為緯,定位出個人廚房坐標。
出版食譜書?

「廚房新手料理總複習--松露玫瑰的美味筆記」、「新手料理的99個秘訣--松露玫瑰的魔法廚房」、「我的義大利麵 EASY PASTA--松露玫瑰的魔法廚房」,皆受廣大讀者喜愛。新書「怕油煙 × 沒時間 =拯救小廚房的烤箱100道」熱銷中。

想要更認識她,嚐遍春夏秋冬,飲盡喜怒哀樂,請拜訪她的網站:http://TruffleRose.pixnet.net/blog

 

一按上菜!80道零失敗懶人電鍋料理

看這本,你也能成為電鍋食神!!
榮獲全國最大美食社群 愛料理  饗食推薦!!
必買本書的5大理由:
1.如果你沒時間做菜,一定要看這本!
2.如果妳想在丈夫、公婆前大展廚藝者,一定要看這本!
3.如果你經常做菜失敗,一定要看這本!
4.如果你是素食者,一定要看這本!
5.如果你想不失面子的大擺宴席,一定要看這本!

百萬網友狂推的一試上手懶人電鍋料理!
廚房新手的烹飪救星、犀利人妻的速成食譜!
一指搞定!零失誤、超簡易,
手感電鍋料理立即OPEN、輕鬆上菜!
【本書特色】
        
好吃賣點1一道變兩道!葷素兩相宜!
還在感嘆家中素食食譜太少嗎?還在想除了炒青菜之外,是否有其他素菜選擇呢?本書將帶給您葷食之外的素食新味覺。隨著養生主義當道,偶爾「素」一下的概念已漸入人心;本書將教您如何替換肉類主食,適當調整調味素材,使原先的簡易電鍋葷料理也能「素」的很美味!一道變兩道,帶給您味覺新衝擊!

好吃賣點2 料理小叮嚀,電鍋上菜不NG!
想要當個賢妻良母、家庭主婦,卻又對炒菜噴油、調味失手而困擾嗎?只要精讀本書,遵照每道食譜的「料理關鍵筆記」,動動手指,按下電鍋開關,便可無憂無慮、毫無顧忌地做自己的事。一小時讓你美味上菜,人人都稱你為電鍋食神!


好吃賣點3食材宜忌通!東添西加健康佳!
無論一個人吃,還是全家人吃,顧好健康最重要!雖說許多食物混在一起烹煮相當簡便,但食物間其實也有宜忌之分!搭對了,健康滿點;搭錯了,可是傷身而不自知!因此,諮詢暢銷書《食物配對不生病!》作者賴鎮源醫師關於食物宜忌之道,提供讀者食物配對新知識,教您如何用電鍋吃出健康!

作者介紹

 簡秋萍

電鍋料理達人
從事餐廳料理工作十多年,喜歡下廚做菜,曾是北台灣辦桌系統的執行二廚,也是眾多食譜書籍料理之首選掌廚!喜歡將看似平凡的料理,搖身一變為可口、美味的佳餚!其實,料理精神就是一種享受人生的態度,尤其是人們入口的那一瞬間,那份幸福與感動,正是我追求的目標!
【現職】
香禾料理教室烹飪老師
大陸廣州梅園餐廳顧問

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