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【內灣彭老師】野薑花粽10顆/盒(素)
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【內灣彭老師】野薑花粽10顆/盒(素)

正宗內灣第一家野薑花粽
多次榮登國宴餐點
媒體報導野薑花創始店
蘋果日報多次肉粽評比得獎商品

網路價
330元 329元 約可獲得超贈點: 3 點
活動價
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正宗內灣第一家野薑花粽
多次榮登國宴餐點.媒體報導野薑花創始店
使用天然野薑花根調味不含味精
唯一使用高鈣米取帶糯米不漲氣.油量減半低卡不沾手。
2010
新北市客家等路選拔優勝.TVBS抗漲報導
蘋果日報多次肉粽評比得獎商品.口感極佳的國宴級之大嬸婆野薑花粽


◆內灣野薑花粽子的傳奇◆

彭瑞雲說,酒釀美人粽以高鈣米取代糯米,好消化、不易漲氣,搭配略帶酒香、微甜的紅麴,還有瘦肉、香菇、梅干菜,風味傳統又不失新意。

她說,為尋找最道地食材,她和飯店大廚友人一塊到關西鎮鄉下,找到一名很會做梅干菜的婆婆,一推開婆婆家的門,她和大廚相視而笑「就是這個味兒了」。

這名婆婆手工製作的梅干菜有「陽光味」及古早味,讓彭瑞雲想起外婆做的梅干菜,她如獲至寶,立刻高價收購梅干菜。


「來喔,品嘗酒釀美人粽,吃了變美人喔!」彭瑞雲用她特色的嗓門叫賣,果然吸引不少饕客停下腳步。桃園平鎮的楊佩窈和丈夫、孩子一塊到內灣賞螢火蟲,她好奇品嘗酒釀美人粽,直說「好特別,每口都好吃!」


營養成份

熱量 172.8 Kcal/80g
脂肪 4.8 g/80g
 
飽和脂肪 0.8 g/80g
 
反式脂肪 0 g/80g
蛋白質 4.24 g/80g
碳水化合物 28.08 g/80g
215.2 mg/80g

保存方式 冷凍或冷藏
內容物成份 @野薑花根、高鈣米、香菇、客家蘿蔔乾.
內容量 ( g/ml ) 野薑花粽70-80/,
產地(依序填寫國家-縣市-鄉鎮) 台灣
保存期限 冷藏7天 冷凍30
製造日期/有效日期 現做商品需提前訂購,下單後三個工作天送達(不含假日)

 

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Bella 2017年5月30日編輯

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