萬用鍋具選用法:豐富你的烹飪器具 居家系列(05)
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萬用鍋具選用法:豐富你的烹飪器具 居家系列(05)

作者:主婦友社
出版日:2016/01/11
ISBN:4715443029704

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內容簡介:

想要烹調出美味的料理,除了對材料的黃金比例掌控,選擇「正確的」調理用具是非常重要的事!
 

本書詳盡介紹了在廚房烹飪常會使用的工具,分成鍋具、刀具、保存容器、清潔器具等幾大類,更進一步說明了如何「聰明地」挑選這些廚房用具、使用方式,以及延長使用壽命的方法和祕訣。


讓讀者不再買對廚具用錯方式,教你挑選鍋具的聰明訣竅,不怕採購了鍋具卻不知從何下手。



作者介紹:

主婦友社

 

以出版料理、健康、育兒等相關書籍、雜誌為主,所製作的生活風格類叢書品質好、實用性高。

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