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露營杯72道料理:專為登山露營愛好者設計,一杯到底!快買快煮!減輕負重!
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  • 商品編號:p0153233626648
  • 店家貨號:0HAP0067

露營杯72道料理:專為登山露營愛好者設計,一杯到底!快買快煮!減輕負重!

作者:蓮池陽子
ISBN:9789865536558
出版日期:2021-09-08

網路價
360元 360元 約可獲得超贈點: 3 點
分期價
3期 利率為 3 % 每期123接受30家銀行
付款方式 狂送11%:刷台中商銀滿3仟送$330
刷卡紅利折抵 接受17家銀行
  • 信用卡 接受信用卡刷卡
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  • 全家繳費不取貨 全家繳費不取貨
交貨方式
服務承諾 七日鑑賞期內退貨免運費
店家即時通
  • 商品詳細說明
分級標示普級
^^台灣第1本「露營杯料理」食譜^^

帶你輕鬆走入美麗的山林,用最輕量行李,在大自然裡體驗炊煮的樂趣,

零廚藝也能煮得開心、美味!

在每一趟露營中,若想烹煮熱騰騰的美食,往往不得不攜帶許多乾糧、鍋具杯碗等,促使行李變得龐大、沉重,連帶降低移動便利性,甚至易使體力迅速下降。這本書告訴你:只要一個露營杯及便利食材,就有助於露營裝備輕量化,以及如何克服食材保鮮的問題,及食材選購和分裝,在本書都能學到!

目錄 |
前言

本書的用法

Part 1關於工具
露營杯的選購法
搭配使用的工具

Part 2基本的調理方式
食材的攜帶方式
用餐完的收尾
炊飯
煮麵
燉煮
烤.炒
油炸
器具保養

Part 3露營杯食譜

〔快速便食〕
番茄芥末炒魚肉腸
藍紋乳酪炒蛋&麵包
海苔粉奶油馬鈴薯
孜然魚漿餅
美乃滋炒玉米竹輪
山椒煮大豆培根
4種快速簡便的涼拌菜

〔飯〕
蛋包飯
海南雞飯
火腿煎蛋飯
味噌湯雜炊
超商飯糰泡飯
適合熱騰騰白飯的5種佐料

〔麵〕
奶油培根蛋黃麵線
芝麻味噌豬絞肉冬粉
泰式酸辣冬粉
檸香麵線
紅紫蘇起司拌麵線
吻仔魚海苔紫蘇通心麵
烤雞冬粉湯
梅乾酸辣冬粉湯
奶燉牛肉通心粉
橄欖番茄通心麵

〔麵包〕
法式吐司
豆乳培根燉菜
越南法國麵包/肉桂捲/醃牛肉蛋包&番茄鳳梨漢堡
讓麵包更美味的5種方法

〔咖哩〕
番茄蘑菇蔬食咖哩
柚子胡椒綠咖哩
竹輪大蔥咖哩
沙丁魚咖哩
雞肉咖哩美乃滋丼
印度絞肉咖哩
熱狗豆子咖哩
讓咖哩更美味的5種食材

〔主菜〕
千層年糕片
露營杯蒸茄子豬肉捲
拿坡里風配菜
鹽昆布關東煮
蒜頭豬肉鍋
柚子醋奶油洋蔥湯
甜甜圈漢堡排
大豆墨西哥捲餅
燉南蠻唐揚雞
台灣鹹豆漿
露營杯蒸雞肉大白菜
炸雞胸海苔捲
鮭魚馬鈴薯佐芥末美乃滋
鱈魚海帶佐奶油
麻婆油豆腐
韓式泡菜豆腐鍋
火腿蔬菜涮涮鍋

〔甜點〕
大判燒
香蕉煎
甜醬油麻糬
蜂蜜檸檬寒天

〔飲品〕
溫暖身心的3種酒精飲料
純樸簡單的3種無酒精軟料
野外咖啡
露營杯的便利食材百科
5種調味料的攜帶方法

後記

作者簡介 |
蓮池陽子
一個熱愛戶外活動的廚師。 廣泛涉及與食物相關的事物,例如烹飪班、活動協調、菜單開發等。

譯者簡介 |
李亞妮

默默耕耘,一點一滴累積譯作。篤信一切都是上天最好的安排,講求緣分的佛系日文譯者。
信箱:yanilee1003@gmail.com

詳細資料 |
出版品牌:幸福文化
書籍代號:0HAP0067
商品條碼EAN:9789865536558
ISBN:9789865536558
印刷:全彩
頁數:128
裝訂:膠裝
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