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阿川家的危險餐桌
  • 阿川家的危險餐桌
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阿川家的危險餐桌

作者:阿川佐和子
出版日:2021/07/08
ISBN:9789860767087

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阿川家的危險餐桌
內容簡介:
美味至上,恩格爾係數超高的「危險」家庭!
宛如向田邦子的細膩文筆,回憶脾氣暴躁的老饕父親

「好難吃。」
——這就是父親臨終前對我說的最後一句話。

 
Liz 高琹雯/美食作家、Taster美食加創辦人
毛奇/飲食文化作家
葉怡蘭/飲食生活作家、《Yilan美食生活玩家》網站創辦人
劉冠吟/小日子雜誌發行人
——美味推薦 

阿川家的餐桌上,每頓飯都充滿笑中帶淚的家族回憶
 
阿川佐和子家的餐桌之所以「危險」,對美食擁有恐怖執著的父親是關鍵因素。
 
父親堅信,美食能帶給人至高無上的幸福。

阿川佐和子回憶小時候生日獲得的父親贈禮,就是享受一頓中華料理。但她在走出餐廳後,卻因一陣風吹過脫口而出「好冷」,而非「謝謝爸爸招待」,父親竟一怒將她和母親丟在路邊揚長而去。這段軼事,足見父親對美食的重視程度遠超常人想像。而他這份執念,甚至貫徹到生命最後一刻。
 
從父親的口頭禪「一想到死掉之前還能吃幾頓飯,就連一次也不想吃到難吃的東西」,到高齡母親在面對女兒詢問家常菜食譜時,常以「有嗎?我忘了」輕描淡寫帶過,阿川佐和子以歡快逗趣的文筆,娓娓道來飯糰、柴魚乾飯、高麗菜卷、年糕湯、牛奶土司、中華粥、照燒鰤魚等家常美食,描繪出阿川一家熱鬧的餐桌風景。



作者介紹:

阿川佐和子


散文作家、小說家與藝人,父親為小說家與評論家阿川弘之。1953年生於東京都,慶應義塾大學文學部西洋史學科畢業。
1989年於時事評論節《筑紫哲也NEWS23》擔任主播,1998年在《北野武的TV擒抱》擔任主持人,2011年至2021年主持談話性節目《佐和子的早晨》。
1999年與檀芙美合著《這麼說,那麼吃》,獲得第十五屆講談社隨筆賞。2000年出版《梅子》,獲得第十五屆坪田讓治文學賞。2008年出版《訂婚之後》,獲得第十五屆島清戀愛文學賞。2012年出版《聆聽力》為日本年度暢銷第一名,達成百萬銷售的好成績。2014年榮獲菊池寛賞。另著有《湯歌劇》、《阿川流傾聽對話術》等書。

譯者簡介

邱香凝


曾任職唱片公司、出版社、電玩產業,目前為專職譯者。喜愛閱讀與書寫,用翻譯看世界。

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