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別讓血糖坐雲霄飛車:改變人生的一週斷醣計畫
  • 別讓血糖坐雲霄飛車:改變人生的一週斷醣計畫
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別讓血糖坐雲霄飛車:改變人生的一週斷醣計畫

作者:麻生怜未
出版日:2018/09/12
ISBN:9789864434817

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別讓血糖坐雲霄飛車:改變人生的一週斷醣計畫
內容簡介:

一週斷醣計畫
告別過重、高體脂、高血壓,
恢復健康輕盈的人生!

 

你是否有這樣經驗,吃飽飯後覺得元氣大增,正要開始努力用功或投入工作時,卻感到沉重的睡意、注意力不集中;上了年紀後身材發福、感到煩躁,身體不舒服也找不出原因……而這一切都是「雲霄飛車式血糖」惹的禍!
現代人因為飲食習慣不當,使得血糖在進食過後會經常性地上下激烈波動,稱之為「雲霄飛車式血糖」。這不但會造成脂肪與疲勞堆積,更甚者會損傷血管,引發心血管疾病、糖尿病等疾病,對身體帶來不良影響。
三十世代後半的某個夏天,我迷上了當時非常流行的「冷涮肉沙拉醬」,可能原本一頭熱的個性,所以每天三餐都是大量肉片與蔬菜的冷刷肉沙拉。一回神,就發現體重在秋天時降到了五十五公斤。到了冬天,因為愛上了各家公司的火鍋料包,所以又是一天三餐都只吃肉類與蔬菜堆得老高的火鍋。到了第二年的夏天,我的體重竟然降到了四十五公斤。我這才發現,自己居然在一年之內瘦了20公斤……

 

日本管理營養師的一週斷醣計畫,結合自身經驗,教你透過正確的限醣飲食控制血糖、調整身體的運作狀態,告別過重、高體脂、高血壓,恢復健康輕盈的人生!

 

◆需要「限醣」的真正原因?
◆感到無力倦怠、注意力無法集中、進食後有沉重的睡意,都是雲霄飛車式血糖的警訊!
◆血糖與疾病的關聯
◆限醣飲食的成功實例分享
◆外食族也能實行的「一週斷醣食譜」

 

本書特色

★從本書了解血糖大幅升降對於身體的不良影響,點出大眾長久以來錯誤的飲食觀念,以正確的限醣飲食改變身體的運作方式,並改善健康狀態。
★限醣飲食的成功實例分享,看看這些人們如何從過重、高血壓、高體脂的行列中下車,迎向健康新人生!
★外食怎麼吃才健康?外食族、便利商店族也能輕鬆實行的飲食管理!外食、便利商店的健康菜單,也有給自炊族群的營養食譜喔!



作者介紹:

麻生怜未
 

日本管理營養師。日本病態營養學會會員、日本抗老化醫學會會員、食育營養指導教師。曾擔任大型出版社編輯、撰稿等工作,之後畢業於服部營養專門學校營養士科。藉由「夏天吃冷涮肉、冬天吃火鍋」的飽餐方式,成功健康減重達20公斤,並以此為契機而開始研習營養學。目前擔任大型企業特定保健指導、營養諮詢、醫院臨床研究之營養療法相關監修工作。另外,在瘦身減重領域也已指導達六千人以上。其擔任顧問的「限醣」臉書社團(非公開),會員已超過一萬五千人。著有《瘦下20公斤,預先做好各式菜餚!》。

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