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(二手書)解謎蔦屋:TSUTAYA的未來生活提案實驗所
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(二手書)解謎蔦屋:TSUTAYA的未來生活提案實驗所

出版日期:2017-04-20
ISBN/ISSN:9789864082643
譯者:蘇暐婷

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(二手書)解謎蔦屋:TSUTAYA的未來生活提案實驗所 (二手書)解謎蔦屋:TSUTAYA的未來生活提案實驗所
二手書備註 : 無畫線註記
書況:良好
內容簡介:
不只賣商品,而是提供生活提案!
蔦屋從書店、家電不斷跨界,大受歡迎的經營哲學一次公開

二○一一年,東京代官山蔦屋書店的開幕,引起了廣大的注目與話題。
在大環境各種不利的時代下,經營日本最大影音販售連鎖店TSUTAYA的CCC集團,
竟然在這四千坪大的廣場上,設立以讀書咖啡廳為主的複合式空間,並宣稱:
「我們想為客人提供的,是在這裡散步的時間,和抬頭看看天空的時間!」

這個令人跌破眼鏡的大膽嘗試,不僅讓代官山蔦屋入選全球二十大最美書店,
更帶動整個區域的活力,成為一間走出獨特風格,提供生活提案的指標性旗艦店!
接著融合地區特色的蔦屋書店、家電陸續設立,每間新店都立刻成為話題焦點。
創造這股熱潮的幕後推手,便是蔦屋創辦人,增田宗昭。

本書藉由作者對增田先生的訪談,層層剖析其經營理念與各種發想的起點:
為什麼他身為經營者卻不追求效率,甚至認為效率讓我們離幸福更遠?
如果網路什麼都能賣,實體店面要如何創造價值與魅力?
從中可見他洞悉時代變化,勇於挑戰及想像未來的精采回答。
更讓人不禁期待接下來,還會有什麼有趣的生活提案等著大家呢?
作者簡介:
提問者 川島蓉子(Kawashima Yoko)
ifs未來研究所所長。一九六一年出生於新潟,早稻田大學商學院畢業,文化服裝學院商品企畫系結業。自二○一三年起擔任現職。身兼多摩美術大學臨時講師及G-Mark審查委員。擅長以時尚觀點參與企業品牌設計等專案,在《日經網路商業誌》、《日經MJ》、《Brain》、《讀賣新聞》等皆有連載專欄。著有《給未來的創新經營者》(台灣由啟動文化出版)等多本著作。

回答者 增田宗昭(Masuda Muneaki)
Culture Convenience Club株式會社董事長兼執行長。一九五一年出生,大阪府枚方市人。一九八三年創立「蔦屋書店(現TSUTAYA枚方車站前本店)」,一九八五年成立Culture Convenience Club(CCC)株式會社。二○一一年十二月,於東京代官山開設「代官山 蔦屋書店」,以此做為社會人士取向的新生活提案據點。二○一四年規劃「湘南T-SITE」、二○一五年開設「蔦屋家電」,引發熱烈討論。目前正以創辦TSUTAYA及T-CARD等「文化基礎建設」的企畫公司經營人的身份,四處奔走。
譯者簡介:
蘇暐婷

國立臺北大學中文系畢業,日本明治大學國際日本學系交換留學。譯作領域涵蓋小說、散文等文學類書籍,以及商管、建築、保健、食譜、科普、歷史等各類實用書。包括:《東京迪士尼的四重創意構思法》、《雲霄飛車為何會倒退嚕?創意、行動、決斷力,日本環球影城谷底重生之路》、《我是熊本熊的上司》等。

來信指教:kamechann@gmail.com
章節試閱:
第一章 為什麼TSUTAYA要開家電行?

「重視效率」會陷人於不幸?
增田:川島小姐,我從以前就想開一間像「蔦屋家電」這樣的店,其實有一個根本的原因。
川島:是什麼呢?
增田:「追求效率,不代表人就會幸福」。
川島:咦,這聽起來有點像禪問答,我不是很明白。而且感覺也和家電沒有關係。
增田:是的,因為這並不只限於家電。
川島:越聽越一頭霧水了。說到效率,至今大半的企業,無不努力提升效率,員工也為了提高效率,而專心致志的工作,不是嗎?
增田:的確如此,妳說的沒錯。這世界上所有的事物,都是為了讓人過得方便而存在的。不論是商品還是商店,都是為了讓人類的生活更便捷,才不斷推陳出新。但,這真的能為人們帶來幸福嗎?川島小姐,妳難道沒有一絲懷疑嗎?
川島:……。
增田:比如說最近,不論在火車站或機場,都可以靠卡片感應入內。辦公室也是,沒有保全卡,就不得進入。換言之,人們為了追求方便,就必須先建構出精密的系統。
川島:的確如此,這該說是方便呢?還是麻煩呢?
增田:對吧。從戰後至今,人們為了追求便捷,拚命地提升各種事物的效率,到了最近,我開始發覺,有些事物並不一定為人們帶來了幸福,所以我才會說「追求效率,不代表人就會幸福」。
川島:原來如此,您這樣說我就懂了。盡可能削減成本、縮短時間、省略步驟、抬高利潤。企業中的員工,都把力量花在這些事物上,只為了提升效率。
增田:是的。但我認為,如今該是重新思考如何讓人們幸福的時候了。
川島:對人類而言,真正能帶來幸福的,不是效率,而是其它事物。
增田:我想,人的幸福,恐怕正好跟效率背道而馳。
川島:跟效率背道而馳?若您把這句話大聲說出來,恐怕會有很多人認為您在妖言惑眾。
增田:或許是吧。但我身為一個企畫人,是真的打從心底認為,人類必須重新思考怎樣才能獲得幸福。

為何陳列大量商品,客人還是不高興?

增田:我就再說明得具體一點好了。在現代,什麼才是幸福呢?川島小姐妳知道嗎?並不是把許多商品陳列出來販賣,顧客就會感到幸福。現在已經不是用數量來一較雌雄的年代了。在這個東西多到氾濫的時代,光是把東西擺出來,人根本不會有幸福感,妳看看目前為止的家電行,是不是都是這樣?
川島:的確,不論是對家電量販店,還是陳列出來的商品,我一點都不覺得有幸福感。
增田:對吧。那為什麼不會有幸福感呢?因為若要以量取勝,網路購物明顯佔了上風。不必去實體店面,只要在網路上搜尋,就能輕鬆買到自己想找的、想買的商品。那在這樣的時代,實體家電行的價值究竟在哪呢?許多企業都還搞不清楚。
川島:您說的沒錯。身為接收者的消費者,往往會下意識地在網路和實體店面上比較購物。但身為給予者的企業端,卻很少思考如何讓網路與實體店面共存,以及什麼才是實體店面獨有的價值。
增田:正是因為我們處在這樣的時代,才更要針對實體店面的意義積極提案。如何創造實體店面的魅力,如何表現出來,這對我而言也是一大課題。我必須去思考怎麼讓網路與實體店面最適當地彼此融合,或者讓它們相輔相成。
川島:回到剛才的話題,若要以量取勝,實體店面是打不過網路的,這點現在多數消費者都很清楚。明明實體店面以量取勝也沒有意義,大部分的家電行卻仍然在這點上較勁。
增田:身為提供者的企業,與身為接收者的顧客,兩者之間產生了巨大的代溝。
川島:換言之,現在的家電量販店,大部分都只想與網路在同一個相撲台上拼個你死我活。
增田:妳慢慢抓到重點了。
川島:那麼增田先生,所以「蔦屋家電」是一間不以數量取勝的家電行,對嗎?究竟您採用了什麼樣的企畫呢?
增田:這就是以「全球第一企畫公司」自豪的CCC的厲害之處了。

讓顧客滿心期待地來店裡

增田:前年我去了一趟紐約。我到了第五大道二十四小時營業的「Apple Store」,那裡簡直擠得水洩不通,但要說賣什麼商品嘛,不就是iPhone、iPad、McBook嗎?光用十隻手指頭就能數完,卻能聚集這麼多人潮,我覺得這真的非常了不起。
川島:不只是紐約的「Apple Store」,東京的銀座店與表參道店,也總是人滿為患。透明的玻璃裝潢,讓人能清楚地從外面看見裡面,店裡熱鬧的模樣看起來就更棒了。
增田:沒錯,在紐約也是,那些在「Apple Store」裡的人,看起來都很幸福。在那之後,我去了老牌家電量販店「BEST BUY」,裡頭冷冷清清的,明明店裡恐怕陳列了數千種商品!於是我開始思索,到底為什麼會形成這種落差。
川島:現在的家電量販店,商品量雖然驚人,卻只是把商品擺在那裡。在那冰冷的賣場中,冰箱一字排開,顧客看了也不曉得擺在自家廚房時,感覺怎麼樣。IH電子爐也是,店裡雖然擺了很多款式,但顧客實在很難想像買了之後和現在的設備相比,做起菜來是否會更開心。換句話說,就是無法將家電與生活連結在一起,讓人期
目錄:
第一章 為什麼TSUTAYA要開家電行?

.「蔦屋家電」在二子玉川車站前突然誕生
.「重視效率」會陷人於不幸?
.為何陳列大量商品,客人還是不高興?
.讓顧客滿心期待地來店裡
.「業界常識」反而會逼走客人
.「素人」才想得到的新點子
.打造為生活提案的店面
.社長在現場奔跑

第二章 為什麼要在全國開設巨型書店?

.兩年來不斷拜訪地主
.在「神社參道」上開店
.實體店面的優點是什麼?
.反對附設咖啡廳
.從危機感打造「代官山 蔦屋書店」
.商品的數量與新奇感不再有意義
.讓三十名接待員負責賣場
.延伸客戶的「需求力」
.最早成熟的時尚業界
.以團塊世代為客群
.書店不是賣書的
.壁壘不分明的店才有趣
.停車場看得到寬廣的天空,會讓人想再訪
.落後於「衣」、「食」的「住」
.將書店的知識活用於「圖書館」
.「在地方扎根」的連鎖店

第三章 為什麼直覺比大數據重要?

.讓「文化」變得「唾手可得」
.所有的企業都將成為「企畫公司」
.不被接納的企畫才更要執行
.先呼嚨進來再說
.不是抓住顧客、而是培養顧客
.「不願挑戰的員工就滾回家」
.顧客會因為「感覺」來店裡,而不是因為「理由」
.用大數據抓住人的「感覺」
.營業額五兆日元的購物數據
.活用五千三百萬人「累積的事實」
.用大數據取代接待員
.「資訊」不代表「事實」
.若不找出答案,光促銷也沒用
.從「財務資本」到「智慧資本」
.善用企畫公司的「立場」
.企畫人的「信用」貴如生命
.「賺錢的生意」根本不存在
.健全的三成賠錢部門

第四章 為什麼那麼懂「女人」?

.「建設公司」與「置屋」
.在女人堆裡長大
.只顧自己開心的企畫一定失敗
.文化是一種「情慾」
.民謠樂團與時尚
.進公司第二年就被委以重責大任
.因「想讓家人幸福」而創業
.社長不能把公司與自己混為一談
.連「紫色牆璧」都OK
.透過「圓錐理論」讓人成長
.組織的原型是「銀行搶匪」

第五章 為何把公司「縮小」?

.人的創意可以鍛鍊
.別成為「傲慢的社長」
.與員工沒有距離的服裝
.經營者不看設計圖
.傳達「理念」後,大膽地交出去
.想不起向自己打招呼的員工名字該怎麼辦?
.小組織才能提高顧客價值
.創業三十年,再一次創業
.「沙丁魚群」是理想的組織
.人會因「人性化」而散發光芒
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