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(二手書)故鄉搨
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(二手書)故鄉搨

出版日期:2022-08-22
ISBN/ISSN:9789863234807
作者:馮傑

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(二手書)故鄉搨 (二手書)故鄉搨 (二手書)故鄉搨
二手書備註 : 無畫線註記
書況:良好
內容簡介:
神創造了鄉村,我們在鄉村裡創造了什麼?

世界消失,首先也是城市先消失,
鄉村在遠處看著,在蒔花剎那裡,這才轉身。

在都市化,田野消散的年代,鄉村結構正在無情改變,馮傑保存時光裡的北中原,以一筆一畫鋪就返鄉之路。

馮傑的《故鄉搨》,著重動物、草木、飲食、器具等,鄉間萬物再不起眼,都似有靈性和溫度,「人」也融入其間,平起平坐。他筆下的角色平凡,時而荒唐,卻不乏生活智慧。他描繪的農村生活、風土人情,有野史傳說的趣味性,溫暖中又帶點黑色幽默。

與其說是用文字在壘就鄉村的一磚一瓦,不如說是把自己歷程裡的哈欠,鼻涕,笑聲,眼淚和嚎啕大哭一一折疊而已。胎記和籍貫都要消失,權作了半部鄉村別傳。──馮傑
作者簡介:
馮傑
1964年生於河南。詩人、作家、文人畫家。出版有散文集《丈量黑夜的方式》、《泥花散帖》、《撚字為香》、《一個人的私家菜》、《田園書》、《豬身上的一條公路》、《馬廄的午夜》、《說食畫》、《九片之瓦》、《獨味誌》、《水墨菜單》、《畫句子》、《北中原》、《非爾雅》、《唐輪台》,書畫集《野狐禪》等。曾獲《聯合報》文學獎、《中國時報》文學獎、梁實秋文學獎、臺北文學獎、屈原詩獎、宗教文學獎、林語堂文學獎、九歌現代兒童文學獎等。文壇稱其為「在臺灣出版最多散文集的大陸作家」、「獲得臺灣文學獎最多的大陸作家」。
章節試閱:
「百里香驢肉」三段──記錄一種鄉村計劃設計

1
進入冬天,全縣人民興起一陣吃驢肉高潮。
一面街的張世龍以賣燒雞見長,賣了十年,忽然貿易調整,不賣燒雞了,開始賣驢肉。親戚們說,別人都是揚長避短,老張賣驢就是揚短避長,細數一下,因為張家的七姑八姨都賣燒雞,名聲有「衛河燒雞第一家」之稱。張世龍堅持己見,說自有絕招,大家說他是「羊群裡跑出一匹驢駒」。
私下裡,他說雞群裡跑出驢更準確,他還謙虛地說是媳婦出的主意。
後來我知道,張世龍做生意不故步自封,敢創新,這一絕招不亞於驢腿上的那一枚「夜眼」。他先雇來十個人在全縣張貼廣告,每人一天開五十元工錢。對比一下知道這標準不低,因為在工地搞建築頂多這個標準。他要求十個雇工開始在全縣電線杆子、街道兩旁張貼廣告。
三天後,有人用微信發給我看。我開心極了,我後來在縣文聯寫作班上講文學的新鮮性,還作範文。我說,這題材寫得會讓省文學院會裡的中國作家協會會員氣得半死,包括我這虛張聲勢的副主席。
多虧了張世龍職業是賣燒雞,賣驢肉。他在廣告先不說賣驢肉,他先說離婚。

2
離婚協議

張世龍,你個小王八蛋,當初你追老娘的時候,你是咋說的?天天說要給我買好車,在道口鎮上買套房,在安陽買套房,要吃香的喝辣的,如今老娘我都嫁給你六年了,哪一件你都沒有兌現。
我跟你說吧,車子啊房子啊我娘家表哥已經幫我搞定啦,帶我吃點我喜歡吃的,你總可以做到吧?夫妻這麼多年了,你也知道我平時喜歡吃驢肉,更喜歡吃驢肉火鍋,可別說我不給你機會。
娘家表哥說道口鎮順河街西邊一百米,有一家叫「百里香」的驢肉火鍋特別好吃,張世龍,你小王八蛋,這是給你最後的機會,不帶我去吃驢肉火鍋明天老娘就和你離婚。
百里香驢肉預約電話0372-5501755轉隔壁

3
廣告一貼出來,起了化學反應,大家先是當新聞笑談,有說試試真假。說不定是趙本山導演的一齣戲。
結果,百里香驢肉火鍋馬上熱鬧起來,那一匹匹驢子似乎也活了,有人略懂幽默,來店裡劈頭就問,誰是張世龍?他來過嗎?
站臺的服務員一本正經,答道,來過。
孫百文作為一本土文人,把這事情編到一個公眾號上面,許多人看後都笑,大家都當成了一段相聲來聽,衛河直通天津,說比天津的馬三立都搞笑。本來屬藝術範圍,孫百文偏偏求證說,張世龍的媳婦是他家表妹。
那一次縣文聯組織一個北中原散文家培訓班,要我講寫作方法時,我舉了此例,說是鄉村文字的「欲擒故縱之法」。先離婚,再驢,再廣告。寫作也是這樣,當他人都賣燒雞時,你要賣驢肉。當他人都去寫某一種司空見慣之對象時,你不要去湊熱鬧,要出新,要賣驢。


哼哼錄──豬之語

「人懶豬不胖。」──北中原諺

豬頭,豬頭

作家大都是掛豬頭賣雜碎。掛別人的豬頭賣自己的雜碎。
豬頭不是隨便可做的,生手莫為,調理豬頭需要熟能生巧,清人《調鼎集》記載至少十四種做法,扒豬頭、煮豬頭、糟豬頭、豬頭膏、鍋燒豬頭等。大有豬頭飛舞幻象。
周作人的理想生活就是「早起喝茶看報了,出門趕去吃豬頭」。如果換周樹人,許多商家過後會說:「魯迅吃的是我店的豬頭。」

豬鼻子

中國史書喜歡數字學,有「六畜」、「六牲」之說,順序分別為馬、牛、羊、雞、犬、豬。編排者自己是豬腦子便以為豬笨,把一個豬頭排在最後。豬認為這個順序不公平,豬抗議道,二十世紀戰場排雷靠豬鼻子,人民海關緝毒查毒靠豬鼻子。儘管其他「五畜」、「五牲」的鼻子也很好,若展開論述肯定屬人鼻子最堵,要配備「滴鼻通」消炎水。
河北徐水最有名的是「驢肉火燒」,在「聽荷草堂胡同口」拐彎處有一分店,我每次吃驢肉時都得到了豬知識,徐水沒有發現最早的驢,卻發現了最早的豬,考古發現九千年前馴化的豬骨骼。論證中國家豬和野豬有著共同祖先,皆由原生野豬馴化而來。往事不可追,無論執政黨或在野黨,往上再追溯都是一家人。
我家的豬不是由野豬馴化而來,是我姥爺從北中原高平集會上買來。每年牽來一頭,有豬圈裡一條條麻繩為證,繩索上染著顏色。
姥爺每年養一頭豬,買時是架子豬,家裡叫「豬殼朗」,有時是小豬娃。「豬殼朗」喜歡吃食睡覺沉思,小豬活潑,經常越圈逃逸,跑到村外,去向不明,全家要出動尋找,我多次找過,等到暮晚精疲力竭失望後,才看到牠從村口慢慢晃動,在暮色裡走來。
豬在家裡主要吃食為泔水,涮鍋水搭配紅薯葉、紅薯、豆腐渣、麩皮。我餵豬時喜歡多撒麩皮,我姥姥讓節省著撒,撒多了豬會挑剔,光吃麩皮不喝湯。村裡有一句話「吃得豬狗不如」,是形容伙食質量低下,常被用作比喻。上學時我對炊事班司務長說過一次。結果後悔一個學期。
在鄉村,再聰明的豬哪怕是會背唐詩的一頭豬,下場一樣要殺掉,一年四季,人們只有到春節才能放開吃一次肉。一頭豬在節前被殺,幾家親戚共分。豬肉叫「大肉」,豬肉的不缺席讓鄉村節日才有分量,沒有豬肉的春節只能是和尚
目錄:
【動物考】
猞猁的耳毛
羊在北中原之瑣事
狗情況
分析猴之逸事
哼哼錄─豬之語
北中原鼠軼誌
鯉魚鬚四記

【植物冊】
有花可吃
草木異誌.四種
砸核桃

【記事簿】
頂棚匠──兼顧大仲馬的三個火槍手
對比.小學校與配種站
西瓜上的王羲之們──鄉村書法家片段
鄧艾的氈子──北中原的傳說
姓馮的櫻桃──一位鄉村現實主義裡的抒情詩人
咳嗽的顏色
是搽,不是擦──給小孩搽臉的儀式
朱砂痣─母親片段
凡屬許願,皆多落空
「吃罷冇」和語言顏色──一代人的碎事

【鼎味錄】
麵醬,必須抹到窩頭之上──五種鄉村少年玩具的具體說明
薑兩種,孔子的飯桌
你家月餅加密碼了嗎?─論述節日的形式和包裝
瓜虀到酒
「百里香驢肉」三段─記錄一種鄉村計劃設計
端午元素錄
麵和冬天的冷
畫萊菔記
如是落款──注釋北中原「茶」的意思
胡辣湯外傳

【器物傳】
又一條牛皮腰帶
枕頭誌

【地理誌】
留香寨一○二號的青磚─紀念一座青瓦屋
北中原民間環保手記全編
兩岸要飯記
鄉村閱讀史全編
上帝創造了鄉村,我們在鄉村裡創造了什麼?

【跋】胎記和籍貫
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