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(二手書)吃飽睡飽,人生不怕
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(二手書)吃飽睡飽,人生不怕

出版日期:2020-09-02
ISBN/ISSN:9789863598312
作者:瞿欣怡

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360元 262元 約可獲得超贈點: 2 點
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  • 商品詳細說明
分級標示普級
二手書備註 : 無畫線註記
書況:近全新
內容簡介:
如果有人看輕你,跟你說生活哪有什麼難的,不要相信他們。
世界糟糕透頂,我們必須吃飽睡飽,才有力氣打仗!

愛吃愛煮愛生活的瞿欣怡(小貓)最溫暖療癒的飲食生活散文

*累到不成人形,就為自己燉一鍋湯。
最終拯救我,告訴我人生也沒那麼壞的,都不是輝煌燦爛的成功,而是安靜在廚房熬湯的短暫時光,湯滾了,煙霧蒸騰裡都是香味,舀一碗真心實意熬的湯,慢慢喝完。

*不想面對這個世界,先吃一頓安靜的早餐。
先好好吃早餐,安安靜靜地把咖啡喝完。告訴自己:「世界再亂,我還是擁有一個寧靜的早晨,一杯咖啡、一片吐司。」

* 生活搞得一團亂時,就躲進廚房燉鍋肉吧。
一邊煎肉,一邊告訴自己:「不急、不慌,慢慢來。」生活暫時壞掉也沒關係,只要該做的都做了,慢慢等待,最終都會熬出滋味的。

本書內容分為三部:第一部「餐桌上,只有愛」,外婆的粽子、奶奶的蛋餃、爸爸的生菜沙拉、媽媽的泡麵……,藉著食物書寫成長記憶與時光燉煮的人生故事,真誠動人。第二部「吃飽睡飽,人生不怕」,煮一鍋湯拯救累到不成人形的自己,用一頓安靜的早餐讓心穩定下來,透過溫暖文字把自己從飲食得到慰藉與力量傳達給讀者。第三部「做個沒有用的人也可以喔」,告訴讀者,人生實難,就算暫時想當個沒用的人也沒關係,能夠好好度過今天,就已經做得很好了。

◎本書內頁邀請插畫家Bianco Tsai繪製十幾幅飲食生活插畫。書末附錄「小貓流隨興好吃食譜」所附食譜都是瞿欣怡(小貓)愛吃愛做的家常菜,希望大家也可以一起開心做菜,好好吃飯。

◎各界推薦
莊慧秋(作家)、韓良憶(作家/電台主持人) 專文推薦
平路(作家)、洪仲清(臨床心理師)、馬世芳(廣播人/作家)、唐綺陽(占星專家)、張曼娟(作家)、萬芳(歌手)、葉怡蘭(飲食生活作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人)、番紅花(作家)、蔡珠兒(作家)、劉昭儀(水牛書店×我愛你學田市集負責人) 感動推薦

她擅於描述食物做法和滋味,讓愛吃的我讀著讀著,食欲漸開,可是且慢,為什麼我的視線模糊了?原來不知何時,我眼中噙著淚水,我被文中對人的深情、對生活的熱情,感動了。——韓良憶(作家/電台主持人)

宣洩情緒地吃,有時接近浪費食物,因為食不知味。從料理到品嘗,讓作者帶著我們好好對待食物,靜下來跟自己談心。
——洪仲清(臨床心理師)

「吃飽睡飽,人生不怕」──我該把小貓這八字箴言刻成匾,掛起來。
——馬世芳(廣播人/作家)

向小貓學習美好的生活方式。——張曼娟(作家)

臉書上看小貓做菜特別享受,材料豐盛澎湃、手法痛快淋漓,隔著螢幕都能感受到那兜頭兜臉撲來的味香。讀文字,則又是另種情致,同樣直率酣暢,然字字句句掬誠剖心,娓娓談食寫菜說生活同時,人生的生命的悲歡喜瞋愛恨合離歷歷,卻點滴涵藏著非常小貓的豁達明亮和帥氣,讓人忽而垂涎、忽而噙淚、忽而微笑,不能自己。
是的。吃飽睡飽,人生不怕。只要有愛,人生何怕!
——葉怡蘭(飲食生活作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人)
作者簡介:
瞿欣怡

江湖人稱「小貓」,愛吃愛玩,任性驕縱,卻很心軟。路見不平,不拔個刀,自己會過不去。

曾經擔任文案、記者、編輯。曾任職《壹週刊》國際旅遊組記者、《TVBS周刊》主筆、小貓流文化總編輯等。現專職寫作,曾二度獲《中國時報》開卷美好生活獎。

著有《肯納園——一個愛與夢想的故事》、《夾腳拖的夏天》《做,就要做好——朱立倫》、《堅持求勝——林智勝的棒球人生》、《打一場生命的好球——棒球之父謝國城》、《台北365》、《說好一起老》等書。
章節試閱:


〈外婆是最初的愛〉
在我心中,世界上最好吃的粽子,是外婆包的。外婆包的粽子很簡單,糯米用紅蔥頭、蝦皮炒香,包的時候放香菇、五花肉、蝦米,最後用竹葉緊緊包裹炊熟。外婆在苗栗秋茂園賣粽子、茶葉蛋,每天都包很多粽子,我則守在大灶邊,等待鍋底最香的那碗鍋粑,那是我的。
外婆的一生很辛苦,外公長期缺席,外婆得靠自己養家。靠海的小村子沒什麼工作機會,外婆種花生、編藺草蓆、賣粽子飲料,養大九個孩子。
養完孩子,還得養孫子,我才剛學會走路,就被忙碌的爸媽送到外婆家,搖搖晃晃跟在外婆身邊。外婆家的生活很單純,清晨天剛亮,外婆就起床到後院餵雞,我在半夢半醒間聽外婆學雞叫「咕——咕古古故」,喚雞吃飯,我在叫聲中慢慢醒來。
外婆家的一切,都像是枝裕和的電影,緩慢、寧靜、明亮。外婆白天在廚房陰涼的地方編藺草帽、藺草蓆。藺草硬,要常常噴水,外婆嘴裡含一大口清水,一邊轉頭,一邊「噗——」地噴水,外婆很厲害,氣好長,噴得好均勻。
除了編蓆子,外婆還有好多事要做。她揹著我上山砍柴、揹著我去洗衣服。我睡午覺醒了,找外婆撒嬌,外婆會到屋簷下剪一顆自己包的鹼綜,灑很多很多糖,我坐在小板凳上吃粽子,吃完就出去玩。
有次我貪玩,跑到正在蓋新房子的大舅媽家工地玩耍,一腳踩上木條上的長釘子,釘子穿過拖鞋,釘住我的腳板,我怎麼拔都拔不起來,慌張大哭喊:「阿嬤、阿嬤!」外婆一把背起我,跑向很遠的小鎮找醫生。後來腳板上留著一個小黑點記號。
爸爸媽媽總是不在,外婆卻永遠在。
有一次媽媽來看我,說好了要帶我回家,沒想到又趁我不注意,把我扔在外婆家。我站在小村唯一一條通往城市的柏油路上嚎啕大哭,是外婆把我帶回屋子裡,給我一顆放了很多糖的鹼粽,陪著我慢慢地把粽子吃完。
每天吃完晚飯,外婆會牽著我到小火車站的月台等三阿姨回來,我用石頭當沙包亂玩,玩累了就躺在月台上看星星,看著看著就睡著了。
我以為童年悠長,沒想到如夢般短暫,一晃眼,外婆已經離開二十幾年,我也有點老了。無論我幾歲,外婆永遠是最初的愛,是鹼粽上滿滿的砂糖。有外婆的小孩,人生多甜蜜。

〈吃飽睡飽,人生不怕〉
生活是很困難的。雖然我出版的書,我寫的文章,甚至我這個人,每天都像個無可救藥的樂觀射手,掛著傻瓜般的笑容,一副很陽光正向地追著夢想跑。
其實我心裡清楚,人生實難。
出版《去你的心靈大師》時,我為它寫了一段文案:「讓人值得活的,不是幸福本身,而是,儘管生活如此悲哀,我們仍拚命追求快樂。」
每天,我們奮力馱著破碎的自己往前走,永遠覺得自己不夠好,永遠渴望完美,不斷地自我折磨。
可是,沒有人是完美的啊,沒有什麼樣的人生絕對幸福,誰的日子不充滿屎一般的爛事,我們在這樣的生活中,努力讓自己過好,把自己塞進大社會裡,假裝是個正常人。出門前費心打扮,就算膽怯,也要站得直挺挺地,面對世界。
光是做到可以整整齊齊地出門,把該做的事情做完,就已經很好了。回家後,把志氣放光,變成軟趴趴的人也沒關係。做點讓自己開心的事吧。
累到不成人形的時候,我不會去睡覺,反而會窩在廚房,為自己燉一鍋湯。一樣一樣把材料洗好、切好,整齊地排在砧板上,彷彿外面那些亂七八糟的事情也被清洗了;水滾,把材料放進去,剩下的交給時間。湯在爐上熬著時,就去小睡一會,睡飽了,湯也好了,安靜地慢慢喝湯,想起樂觀的水瓶阿母說:「吃飽飽,睡飽飽,人生還有什麼好怕的。」
還是菜鳥記者時,我常常寫稿寫到半夜。有次實在太疲倦了,我一邊想著冰箱裡的望安瓜,一邊寫著無趣的稿子,最後一個字寫完,送出,就毫不猶豫衝到玄關穿雨衣,在颱風大雨中衝到二十四小時營業的超市,買一尾烏魚一塊薑,回家煮魚湯。
只開了爐台燈的廚房,昏黃安靜,從寶特瓶裡夾幾片望安瓜,小湯鍋裡裝點水,滾了放蔥段薑片望安瓜,再放鮮魚,湯滾好滴幾滴米酒,就可以上桌了。
窗外雨聲轟轟,我的餐桌卻很寧靜,一盞燈、一碗魚湯,一個被退稿的菜鳥記者慢慢喝湯。
最終拯救我,告訴我人生也沒那麼壞的,都不是輝煌燦爛的成功,而是一個人在廚房熬湯的短暫時光,湯滾了,煙霧蒸騰裡都是香味,舀一碗真心實意熬的湯,慢慢喝完。
提醒自己:莫慌莫忙,吃飽睡飽,人生不怕。

目錄:
推薦序 祝吃飽睡飽,願一切安好/韓良憶
推薦序 吃飽睡飽就虎虎生風的小貓/莊慧秋

第一部 餐桌上,只有愛
外婆是最初的愛
奶奶的醃篤鮮
遺忘味道的奶奶雞湯
爸爸的酸菜鴨湯
最後一碗大豆豬腳湯
為媽媽燉鍋羅宋湯
校門邊的蚵仔麵線
時光燉煮的紅燒肉
冬天了,好想做盤蛋餃啊
不能沒有風乾雞腿啊!
為媽媽煮一鍋海鮮粥
滿漢全席加顆蛋
陪媽媽慢慢吃飯,慢慢老
愛的牛肉全餐
人生做的第一道菜
幸福甜膩的芝麻湯圓

第二部 吃飽睡飽,人生不怕
吃飽睡飽,人生不怕
安靜的早餐時光
必須華麗的週末早午餐
再苦,都還有鮮奶油蛋糕啊
終於成功的草莓果醬
醬油烤雞蛋
深夜的豬腳便當
想念溝仔尾的烤魚店
小資女的海鮮小火鍋
夏天,啤酒,鹹水雞
滷肉飯最高啦!
微雨相聚春日宴
中年才識關東煮
自作自受的爛糊蘿蔔糕
人生好短,減肥好長
中年澱粉戒斷記
與其把敵人打殘,不如把自己變強
我餓不死,嚇不怕,還有什麼能打倒我!

第三部 做個沒有用的人也可以喔
做個沒用的人也可以喔
無用之用
卡在人生黑洞的妖怪
有洞才是甜甜圈哪
那麼,你的夢想呢?
人為什麼活著?
我想念我自己
在時光裡讀書寫字
我們花蓮哪……
小狗教我學會愛
大安區流浪記
親愛的司機先生
閃閃發光的小攤老闆
醫院裡的樂聲
日常的一瞬
黑暗裡的一盆花
願妳,未來無恙
人生很長,也很短
歲月的風,吹散了年
獻給在草山修行的你
穿越黑暗的微光
就算害怕也沒關係喔

後記 不寫作,一切就失去意義了
附錄 小貓流隨興好吃食譜


商品說明
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