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(二手書)他們熱愛的生活,我嚮往的創意人生
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(二手書)他們熱愛的生活,我嚮往的創意人生

出版日期:2014-01-15
ISBN/ISSN:9789868979451
出版社:一起來出版

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  • 商品詳細說明
分級標示普級
二手書備註 : 無畫線註記
書況:良好
內容簡介:
這就是我想過的生活!

夢想 可以嚮往,可以熱愛,更可以追尋
理想的生活 也可以由你自己打造!
旅居倫敦的自由記者兼攝影師,從倫敦、巴黎、紐約、新加坡、台灣……
前線追蹤21位風格創意人物的深度紀實專訪
帶你一起追尋夢想中的生活提案,逐步實踐屬於自己的創意人生!

你也可以成為:
把家變成迷幻遊樂園的 燈飾設計師
讓食材與攝影陷入戀愛 食物藝術家
結合科學奧妙與藝術之美的 紙張工程師
在巷弄祕密發展微型革命的 咖啡店老闆
在玻璃球內創造平行世界的 小物裝置創作者……
對這些創作者而言,藝術即生活,生活即藝術
所以……吃飯、買花、泡咖啡、資源回收,是藝術
當然……拍照、刺繡、畫插畫、計算角度,也是生活
夢想和創意同步存在不止工作室, 
而是實踐於日常呼吸的每個瞬間、每一刻、每個角落
因為同時熱愛工作與生活,再疲累都心甘情願
媽媽說,我們的人生,永遠都不無聊!

透過訪談,邀請讀者走入歐美各國當代創意文化者的小小天堂,在這裡,追尋夢想的人以自己的節奏,用樂此不疲的態度與雙手,盡情坦率地發想、交流、創作、佈置展覽、經營小鋪,過迷人生活。
因為我們相信,創意就是,做很小的事去改變很大的事

貼身觀察這些創意人,走進他們的家(油畫底下藏著私人酒吧),探看他們的穿衣風格和私人收藏(羅馬時代骸骨和動物標本),紀錄他們的生活點滴(從垃圾桶拾獲超美布料),直擊他們的工作空間與現場(中國東北鄉下的女工工廠),以及工作和非工作的狀態(用大啖為下期雜誌尋找靈感),展示他們的創意軌跡與靈感來源……
請進,歡迎光臨,在這裡 夢想永遠ON AIR!

◎深度追蹤,看見創意人生活、工作、人際、閒暇的各種精采面向
◎以創作者為核心,延伸出每位創意人的生活哲學與個人風格
◎藉輸送當代各地創作能量,傳遞創意美好與獨立思考的價值
作者簡介:
鄧緻盈(Jas Tang),香港出生,現居上海的自由記者和攝影師,2009-2013年居住倫敦四年間,主要替大陸雜誌《戀物誌》和加拿大設計雜誌《Uppercase》工作,介紹歐美的創意人、藝術家、手工藝家和家居。

私底下經常流連市集、古董市場、咖啡館和北歐極國的森林田野,平時以發掘有趣小店為樂,對潮流事物敏感。成年以來愛旅遊,到過印度、法國、美國、瑞典、洪都拉斯、加勒比海……卻始終醉心丹麥人的建築與設計巧思,是一個帶着時裝去旅行的「背包客」。嗜辣、嗜酒,懂美食、愛看犯罪紀錄片,夢想是入圍電視烹調比賽「Masterchef」和歸隱做一名陶瓷藝術家。

www.jas-tang.com
章節試閱:
當攝影遇上食物,最美麗的邂逅
Julie Lee以鏡頭下的繽紛色彩,滿足視覺與味覺

從農夫市場買回來的羽衣甘藍和蘋果,打成鮮甜的蔬菜汁;再把酪梨、梨子和櫻桃蘿蔔切片,淋上調味汁,拌成新鮮味美的沙拉;最後將番茄、紅蘿蔔和洋蔥滾煮成湯,加幾滴橄欖油、切碎的蒔蘿和小把香菜,成為齒頰留香的蔬菜湯⋯⋯這是Julie Lee為朋友和男友特製的一頓周六「慢食」。在她的開放式廚房,Julie的動作不緊不慢,一邊做,一邊和在坐朋友聊天,好不愜意。

其實,碰面前我並不曉得Julie是個廚藝高手,更未聽聞她的正職竟是財經報紙的文字編輯,我知道的,只有她的「食物拼貼畫」(Food Collage)。

「我性格不喜歡炫耀,同事們都不知道我做拼貼畫,但那天,一位知情的同事竟然告訴我上司:『你不知道嗎?Julie在Instagram有24,000個跟隨者!』,我上司轉過頭來,我當場張口結舌,臉都紅了!」Julie尷尬地說。

「食物拼貼畫」──你也許沒聽過這個詞,因為這是Julie自創的名詞。Julie在網頁介紹道:「When photography and food fall in love」, 如果直白點,不如說當Julie對攝影、食物和大自然長久的熱愛交織在一起,就成了一張張清新細膩,渾然天成的食物視覺創作。

Julie分享:「我長大的地方有很多農場,令我自小便對食物產生感情,尤其是我父母都是由香港來美國的移民,自小我便覺得餐桌是很好的文化交流場所,使我一直都對食物懷有敬意。」「十年前,我開始每周末去附近的農夫市場,在那裡,我首次意識到食材是那麼多樣,這是以前習慣去超市,看每顆番茄都『一式一樣』的我從來不知道的。」紫色的小番茄、彎曲的黃瓜、大小不一的迷你南瓜,映在Julie眼裡全是神奇,她開始種起菜來;儘管家中沒花園,她仍堅持在停車場用一個大花盆種。

「大自然是那麼美。」她續說:「然後當你留意食物,它們的顏色和品種是如此豐富,充滿細節;一棵植物,即使你只看其中一條莖,上面有很多美麗的葉子,但實際上它們每片的形狀都不一樣啊!你說人看了這些怎能無動於衷?」Julie希望她的拼貼畫能提供一種嶄新的視覺去觀看食物。正如她喜歡旅行,旅行對她最大的意義是開拓眼界,令人看東西時能採取不同的角度。現在想想,儘管那不是她最初的企圖,但在背後推動她創作食物拼貼畫的,也許正是相似的主張:她盼望大家用更多不同的方式看待食物──不僅是生理需要,也可以是藝術品。

另個與旅遊相同的點在於,Julie除了好奇心十足,還喜歡挑戰自己。她從不介意旅遊後發覺自己不太喜歡那個地方,因為即便不喜歡,這些經驗還是能帶來新事物,同理,她建議第一次嘗試新食物,若是發現不好吃也不要馬上放棄,因為不好吃,有可能僅僅是因烹調不當──「you never know!」通常她會給一種食物三次機會。

Julie強調她起初並沒想得那麼複雜, 從2008年起寫美食部落格, 就常把每周的「weekly shop」收穫放在碗裡拍攝,後來漸漸覺得那樣太隨便,辜負了食物之美⋯⋯於是開始嘗試將食材切開、刨絲,利用色彩搭配、平衡配置以及高角度攝影將食物的花紋以至表皮以下的美麗全部都呈現出來⋯⋯Julie說,一切純屬「自然發展」。

她笑說:「一切都是為了吃!」這是為什麼她從來不預先構思拼貼畫或列購物清單,相反的,她每次都只是直接走進農夫市場逛啊逛,買當季的,漂亮的,或自己和男友愛吃的。

平日,Julie的生活當然也和食物不可分割,她不單愛上「一般的」館子、讀食譜、辦dinner party、宴客,還常常喜歡找些有特別主題或「限時販售」(popup)的餐館,除此之外,Julie更喜歡對食物進行知識上的研究:「我很喜歡食物背後的科學。」自稱是「food geek」的她說。「我也喜歡研究食物的歷史,例如前陣子我好疑惑為何茄子叫作egg plant?於是就一頭栽進去查資料。」

「我以前是教人怎樣投資的,我想那也屬於資料搜集吧!需要閱讀大量資訊來告訴別人該買什麼股票,不該買什麼股票。現在我喜歡做關於食物的資料搜集,這對照對我來說蠻有趣的。」作為一名專業財經編輯、財經達人,但同時又喜歡自然、攝影與創作,Julie涉足的兩個領域不禁令人覺得有點矛盾,甚至想問,既然她的食物拼貼畫這麼成功,她會不會想轉職為藝術家、攝影師或是食物造型師?「編輯寫作和做食物拼貼畫同樣都需要很多創意,都很有挑戰性,它們會以不同的方式挑戰你。」

那什麼是創意?她總結:忠於自己,挑戰自己和挑戰這世上一些既定的想法,對她來說,便是創意。

「其實我很開心大家這麼接納我這些食物拼貼畫⋯⋯我再也不覺得做拼貼畫只是一門興趣了,它是我所熱衷的,它是那麼代表我這個人。但我也喜歡我的編輯工作。有一份穩定的工作
目錄:
Julie Lee│Food Artist
當攝影遇上食物,最美麗的邂逅
以鏡頭下的繽紛色彩,滿足視覺與味覺

Michelle Yu│Illustrator & printing artist
戀戀老時光的油墨痕
在活版印刷的小宇宙裡自得其樂

Liza Lubell│Florist
捕捉花朵與葉的舞姿靈光
組合大自然的繁複與簡單,化為詩般的燦爛時刻

Lydia Kasumi Shirreff│Illustrator & Paper Engineer
紙張幻化出的甜美生態系
揮動剪刀魔杖,巧手點紙成金

Yung-Ming Hsiao & Hao-Ming Yang│
細火慢熬,只為守護那份手感溫度
Gr的極致細膩,讓皮件陪你帶著記憶慢慢變老

Cheng-Wei Hsu│Café Owner
隱身巷弄樹影間的祕密基地
從「閒隅」到「邊邊」,微型革命正在發芽

Fiorella Valdesolo & Michele Outland│Magazine Founders
一場由食物引發的浪漫革命
兩個時尚女孩的飲食採集,把讀者發送到另一個世界去!

Momo Wang│Fashion designer
小鎮裁縫姑娘的天真無畏
用夢幻情懷,織出滿載愛與生活的錦繡霓裳

Eta Lin│Cooking Studio Founder
把食譜拋在腦後,來做菜吧!
不被現實綁架,以熱情與創意為燃料的造夢者

Nathalie Lété│Artist
在甜蜜的童話裡盡情玩耍
森林裡的女巫,讓一切披上糖果調的綺麗色彩

Phillip Oakley│Illumination Designer
在霓虹絢爛的樂園裡,持續夢遊
迷幻、哀愁、綺麗,從童魘中長出翅膀

Mark Hearld & Emily Sutton│Artist-printmaker & Illustrators
以狩獵和創作留下來過的足跡
獵奇雙人檔用眼睛捕捉好風光

Jessie Chorley & Buddug Humphreys│Handmakers
將時光碎片轉化成,明媚的花花世界
姊妹淘的英式鄉村手作鋪,每件琳瑯小物都令人愛不釋手

Izziyana Suhaimi│Embroidery Illustrator
以五彩織線為人生錦上添花
黑白人像V.S.絢麗綴飾,繡畫出迷人衝突

Amelie Mancini│Baseball Card Designer
手掌方寸間,盡情釋放著魔熱情
調皮幽默的棒球「番外篇」

Shirley Kurata│wardrobe stylist
歡迎來到搖擺年代的,發光舞台
時尚與復古的混搭碰撞

Maïssa Toulet│Assemblage Artist
玻璃小宇宙內的造物主
忠於自己的夢,釋放潛意識的私密藝術
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