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二手書博民逛書店(罕見)食品雕刻教與學.麪塑造型9787543922648Y20
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二手書博民逛書店(罕見)食品雕刻教與學.麪塑造型9787543922648Y20

二手書博民逛書店(罕見)食品雕刻教與學.麪塑造型9787543922648Y205213 張衛新 主 編 上海科學技術文獻出版社 ISBN:9787543922648 出版2004

作 者:張衛新 主 編

出 版 社:上海科學技術文獻出版社

出版時間:2004-05

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版 次:1

開 本:

頁 數:64頁

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I S B N:9787543922648

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《食品雕刻教與學》叢書主要具有以下特點:1、意識超前、思想領先。2、形式新穎,內容詳盡。3、技法獨特,造型巧妙。書中既有按刀具技法的雕刻作品,又有依原料自身形態雕刻的作品,做到了零雕整裝、立體整雕的靈活運用,造型極富變化,並對採用不同原料和技法而出現的不同雕刻效果進行了比較說明。

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